家常菜谱大全 > 香菇菜包的做法
香菇菜包
类别 快餐/主食 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 便秘食谱 动脉硬化食谱
工艺 清蒸 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 大白菜(青口)400克 香菇(鲜)30克 小麦面粉350克
辅料 黄花菜20克 发酵粉8克 豆腐干30克
调料 盐5克 味精5克 大葱10克 香油15克
香菇菜包的做法
1.青菜洗净,沸水中烫一下捞起,切碎沥干。香菇、黄花菜沸水泡开后洗净切碎,香干切碎。将调料与青菜、香菇、香干、黄花菜一起拌和。
2.发酵粉和面粉用水揉成面团,放15分钟。
3.包成馒头放30分钟。
4.用大盒放上纱布一块,摆上馒头,再盖上一块湿纱布。高火9分钟即可食用。
香菇菜包的食谱营养
大白菜(青口) 大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘。大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:咖喱饺 芥未白菜墩 牛肉泡什锦 宫廷辣白菜 冰镇酸辣白菜 醋辣白菜梗 北京泡菜 山东蒸丸 | |
豆腐干 1.豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2.豆腐干含有的卵磷脂可除掉附... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:炒菜四宝 兰花豆干 卤五香豆干 卤兰花干 鸡汁豆干 五香白豆干 五香甜沫 炖五香鸽 | |
发酵粉 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:油炸肉心蛋 法式松饼 苁蓉虾球 槐花包子 龙凤包子 清汤牛肉丸 炸青椒 炸芦笋 | |
黄花菜 黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五香卤面筋 罗汉菜 京味打卤面 胡羊肉 针菜肝肉蛋花汤 金针蒸腰花 金针炒鸡肉 金针鸡丝汤 | |
香菇(鲜) 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进t淋巴细胞的产生... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:罗汉豆腐 五香卤鸡 五香卤面筋 麻花肚子 松仁香菇 卤汁香菇 卤香菇素鸡 局鸭脚包 | |
小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五香大酱 局鸭脚包 干焗虾筒 锅烧豆腐 五香芹菜豆 豌豆瓣汤 八珍钱 香酥豆腐饼 |
香菇菜包的营养成分
- 能量1536.9千卡
- 蛋白质72.12克
- 脂肪25.6克
- 碳水化合物274.08克
- 叶酸111.64微克
- 膳食纤维19.56克
- 维生素a114.5微克
- 维生素b60.26毫克
- 维生素c114.6毫克
- 维生素e14.01毫克
- 胡萝卜素694.4微克
- 核黄素0.42毫克
- 硫胺素1.76毫克
- 烟酸9.66毫克
- 钙414.1毫克
- 磷840.2毫克
- 钾1206.9毫克
- 钠2614.14毫克
- 碘24.01微克
- 镁252.55毫克
- 铁7.88毫克
- 锌4.74毫克
- 硒29.27微克
- 铜0.73毫克
- 锰1.78毫克