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奶汁萝卜
类别 清真菜 理气调理食谱 防癌抗癌食谱 健脾开胃食谱 消化不良食谱
工艺 白烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 色白如班，鲜咸适口。
主料 白萝卜250克
辅料 牛奶100克
调料 盐10克 植物油15克 味精3克 大葱5克 姜5克 鸭油5克 淀粉(玉米)15克
奶汁萝卜的做法
1.将萝卜洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条；
2.萝卜条用水焯熟，沥水；
3.炒勺上火，放油烧热，葱姜末炝勺；
4.放高汤、精盐、味精，开锅后将葱姜末捞出；
5.放入萝卜上微火烧烂；
6.放牛奶、水淀粉勾芡，淋鸭油出勺即可。
奶汁萝卜的食谱营养
 | 白萝卜 1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2.帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香羊糕 六味萝卜 酱鱿鱼 百花串酱菜 卤萝卜 咖喱牛腩乌龙面 清炖牛腩面 清炖羊肉 |
 | 牛奶 1.牛奶中富含维生素a，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2.牛奶中含有大量的b2，可以促进皮肤的新陈代谢；3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：三文鱼蒸蛋羹 玫瑰醋煎鸡排 咖喱味蔬菜浓汤 洋葱虾仁派 咖喱菠萝鳜鱼 奶汁煎鱼 咖喱蟹 砂锅炖吊子 |
奶汁萝卜的食物相克
白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。
奶汁萝卜的营养成分
- 能量169.49千卡
- 蛋白质6.78克
- 脂肪3.52克
- 碳水化合物30.25克
- 叶酸68.25微克
- 膳食纤维2.77克
- 胆固醇15毫克
- 维生素a33.45微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c53.85毫克
- 维生素e2.51毫克
- 胡萝卜素61.7微克
- 核黄素0.22毫克
- 硫胺素0.09毫克
- 烟酸1.09毫克
- 钙206.4毫克
- 磷144.37毫克
- 钾564.47毫克
- 钠4369.74毫克
- 镁55.31毫克
- 铁2.39毫克
- 锌1.25毫克
- 硒3.74微克
- 铜0.16毫克
- 锰0.49毫克
