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茼蒿菜鸡蛋白汤的做法
1.将鲜茼镐菜洗净，加清水适量煮汤；
2.取鸡蛋清加入煮片刻；
3.用精盐、香油调好味即成。
茼蒿菜鸡蛋白汤健康提示
1. 茼蒿菜，性味辛、甘，平，入脾、胃经；
2. 功能和脾胃，利二便，消痰饮；
3. 鸡蛋白，性味甘、凉，入肺、胃经；
4. 功能润肺利咽，清热解毒；
5. 茼蒿菜鸡蛋白汤以鲜茼蒿菜、鸡蛋白相配，共奏养心润肺，化痰，消水谷之效；
6. 适用于高血压性头昏脑胀、热咳痰饮、睡眠不宁、饮食积滞等症。
茼蒿菜鸡蛋白汤的食谱营养
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茼蒿菜鸡蛋白汤的食物相克
鸡蛋清 鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
茼蒿菜鸡蛋白汤的营养成分
- 能量124.44千卡
- 蛋白质13.45克
- 脂肪3.82克
- 碳水化合物12.08克
- 叶酸285.81微克
- 膳食纤维3克
- 维生素a630微克
- 维生素c45毫克
- 维生素e4.4毫克
- 胡萝卜素3775微克
- 核黄素0.46毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 烟酸1.65毫克
- 钙189.91毫克
- 磷103.5毫克
- 钾649.42毫克
- 钠1642.14毫克
- 镁61.31毫克
- 铁7.49毫克
- 锌0.9毫克
- 硒6.76微克
- 铜0.19毫克
- 锰0.72毫克
