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胭脂凤
类别 幼儿食谱
工艺 焗 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 鸡翅300克 洋葱（白皮）50克 腊肉（烟肉）150克
调料 蚝油10克 白酒5克 花生油5克 白砂糖5克 盐1克 姜汁5克 鸡精2克
胭脂凤的做法
1.洋葱切粒备用。
2.鸡翼洗净抹干蚝油、酒、花生油、糖、盐、姜汁、鸡精等腌料腌约20分钟。
3.以鸡翼及洋葱粒放在烟腩肉（150克）的一端，用力卷起来，以生粉粘口。
4.把鸡翼放进?炉中，以中火?约20分钟，表面呈金黄色即成。
胭脂凤制作提示
烟腩肉是用新鲜的猪腩肉制作而成。
胭脂凤的食谱营养
 | 鸡翅 鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素a，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：栗子鸡翅 陈皮凤翼 双鲜会 咖喱鸡翅 桂侯鸡翼 蒜香鸡翅 芥末酱鸡翼 椒盐凤翅 |
 | 腊肉（烟肉） 1.腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素；2.腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豌豆炒腊肉 花菜培根汤佐芥末奶酪面包 泡椒牛肉卷 辣白菜炒饭 海陆豪华披萨 奶油烤白菜 西汁炆牛肉卷 烟笋老腊肉 |
 | 洋葱（白皮） 1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；2.洋... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：牛肉扒（一） 杏仁烧羊肉 胡葱酥肉 岭南酥鸭 卤肉饭 五香豆腐 卤汁茄子 豌豆瓣汤 |
胭脂凤的营养成分
- 能量980.75千卡
- 蛋白质91.21克
- 脂肪53.15克
- 碳水化合物30.54克
- 叶酸8.32微克
- 膳食纤维0.46克
- 胆固醇312.1毫克
- 维生素a85.5微克
- 维生素b60.78毫克
- 维生素c4毫克
- 维生素e3.66毫克
- 胡萝卜素10微克
- 核黄素0.33毫克
- 硫胺素1.37毫克
- 烟酸20.01毫克
- 钙41.03毫克
- 磷646.67毫克
- 钾1131.95毫克
- 钠1002.37毫克
- 碘15.93微克
- 镁63.36毫克
- 铁6.82毫克
- 锌4.84毫克
- 硒34.91微克
- 铜0.08毫克
- 锰0.2毫克
