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乌鸡滋补粥
类别 快餐/主食 补虚养身食谱 补血食谱 贫血食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
乌鸡滋补粥的做法
1.带骨乌鸡肉洗净,切小块;
2.红枣洗净;
3.圆糯米洗净后用水浸泡1小时;
4.锅置火上,放入鸡汤与圆糯米,大火煮开;
5.放入乌鸡、红枣,再次开锅后改小火熬至黏稠;
6.放入盐、白糖、味精调味后,撒上葱花即可。
乌鸡滋补粥制作提示
本品需鸡汤约6杯。
乌鸡滋补粥的食谱营养
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乌鸡滋补粥的营养成分
- 能量510.43千卡
- 蛋白质30.56克
- 脂肪3.39克
- 碳水化合物91.32克
- 叶酸26.58微克
- 膳食纤维1.85克
- 胆固醇106毫克
- 维生素a0.85微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c2.25毫克
- 维生素e3.06毫克
- 胡萝卜素4.7微克
- 核黄素0.27毫克
- 硫胺素0.14毫克
- 烟酸9.56毫克
- 钙58.03毫克
- 磷332.1毫克
- 钾544.8毫克
- 钠1720.92毫克
- 镁106.41毫克
- 铁4.14毫克
- 锌3.27毫克
- 硒10.65微克
- 铜0.56毫克
- 锰1.69毫克