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口蘑竹荪汤的做法
1.竹荪、口蘑洗净，放入清水中浸透；
2.竹荪再放入开水锅中氽一下，除去异味，然后捞出，切成3厘米左右的长段；
3.油菜洗净也放入开水锅中氽熟；
4.口蘑洗净切成薄片；
5.坐锅点火加入鸡汤、盐，用大火烧开，然后放入氽熟的油菜、竹荪段、口蘑片，再烧开，装入汤碗，浇上香油即可。
口蘑竹荪汤的食谱营养
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 | 竹荪(干) 1.竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；2.竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：焖金钱冬瓜 竹荪火锅 紫菜竹笙羹 奶汤竹荪鲍鱼 清汤酿鸭掌 竹荪玻璃鱼片汤 虾酿竹荪卷汤 竹荪鸽蛋 |
口蘑竹荪汤的营养成分
- 能量371.3千卡
- 蛋白质48.14克
- 脂肪9.98克
- 碳水化合物62.9克
- 叶酸13.96微克
- 膳食纤维40.73克
- 维生素a30.9微克
- 维生素c10.8毫克
- 维生素e12.32毫克
- 胡萝卜素186微克
- 核黄素0.99毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸49.06毫克
- 钙211.06毫克
- 磷1811.2毫克
- 钾9110.42毫克
- 钠1226.28毫克
- 镁230.66毫克
- 铁28.7毫克
- 锌10.25毫克
- 硒2.35微克
- 铜7.16毫克
- 锰10.27毫克
