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鹌鹑蛋鸡丝汤
类别 家常菜 营养不良食谱 术后食谱 学生膳食 糖尿病食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
口感 汤清味美，入口清爽。
鹌鹑蛋鸡丝汤的做法
1.鹌鹑蛋煮熟，去皮；
2.鸡肉煮熟切成丝，鸡汤备用；
3.黄瓜洗净，切成薄片；
4.锅放在火上，倒入鸡汤烧开；
5.放入鸡丝、黄瓜片、精盐、味精略煮，盛入汤碗内，放入鹌鹑蛋即可。
鹌鹑蛋鸡丝汤的食谱营养
 | 鹌鹑蛋 鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维a、维b2、维b1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：香卤鹌鹑蛋 卤味鹌鹑蛋 红珠鹑蛋玉笋 明目银耳 金球满钵 龙眼珊瑚鹿肉 锅贴鹌鹑蛋 油炸肉心蛋 |
 | 黄瓜 1.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2.抗衰老：老黄瓜中含有丰富的维生素e，可... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱八样 百花串酱菜 干炸五香果肉 肉片炒豆腐 三色鸡丝 烤肉片 酥炸麻雀 烧肉蛋包饭 |
 | 鸡肉 鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：鸡肉卤饭 豆苗鸡丝 酥全菜 咖喱鸡肉包 扒蝴蝶虾 蒸雪丽凤尾虾 酿蒸凤尾虾 金针炒鸡肉 |
鹌鹑蛋鸡丝汤的营养成分
- 能量252.18千卡
- 蛋白质23.17克
- 脂肪15.88克
- 碳水化合物4.18克
- 叶酸14.85微克
- 膳食纤维0.2克
- 胆固醇568毫克
- 维生素a367微克
- 维生素c3.6毫克
- 维生素e3.42毫克
- 胡萝卜素36微克
- 核黄素0.55毫克
- 硫胺素0.14毫克
- 烟酸2.98毫克
- 钙52.94毫克
- 磷258.04毫克
- 钾263.82毫克
- 钠1006.07毫克
- 碘43.8微克
- 镁20.61毫克
- 铁3.93毫克
- 锌2.16毫克
- 硒31.38微克
- 铜0.13毫克
- 锰0.07毫克
