家常菜谱大全 > 香芹腐竹的做法
香芹腐竹
类别 家常菜 清热去火食谱 高血压食谱 骨质疏松食谱 动脉硬化食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
香芹腐竹的做法
1.将腐竹切成菱条，用温水浸泡，待软后备用；
2.将西芹洗净，切成均匀的菱形条；
3.西芹放入沸水中焯一下，用凉水过凉后备用；
4.将西芹和腐竹盛入盘中，加入盐、味精、淡色酱油、香油拌匀即成。
香芹腐竹的食谱营养
 | 腐竹 1.腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高；2.其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；3.含有多种矿物质，补充钙... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香豆筋 卤素鸭 葱油腐竹 腐竹烧肉 栗子烧鸡块 拌兰花腐竹 烧腐竹蟹棒 腐竹拌牛肉 |
 | 西芹 1.平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效；2.镇静安神：从芹菜子中分离出的一种碱性... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香西芹 夏果炒西芹 西芹炒百合 彩虹金菇煲 石斑冬菇盒 虾球玉米笋 发菜鸡卷 西芹牛肉羹 |
香芹腐竹的营养成分
- 能量953.79千卡
- 蛋白质90.48克
- 脂肪45.5克
- 碳水化合物50.17克
- 叶酸325.04微克
- 膳食纤维4.61克
- 维生素a5微克
- 维生素b60.05毫克
- 维生素c4毫克
- 维生素e57.08毫克
- 胡萝卜素29微克
- 核黄素0.18毫克
- 硫胺素0.27毫克
- 烟酸1.91毫克
- 钙194.74毫克
- 磷613.24毫克
- 钾1138.17毫克
- 钠1521.98毫克
- 碘0.12微克
- 镁164.91毫克
- 铁33.67毫克
- 锌7.55毫克
- 硒13.5微克
- 铜2.65毫克
- 锰5.23毫克
