家常菜谱大全 > 减肥指数0的菜
减肥指数0的菜 (共23139道菜) 第8页
做法:1.把鸡切寸方块,放在盆里,用酱油、盐、料酒腌渍15分钟入味;2.配菜洗切干净;3.锅中放油,下花椒,把花椒炸透;4.倒入鸡块、葱姜蒜、朝天椒,翻炒几分...详细介绍 | |
做法:1.鸡胸肉切丁,加入酱油、料酒、淀粉拌匀,腌20分钟;2.芝麻放入锅内炒熟盛起晾凉待用;3.姜切片,葱切节;4.锅中加油,烧至八分热时,投入鸡丁快速过油...详细介绍 | |
做法:1.将鲤鱼宰杀去鳞、骨、内脏洗净;2.泡椒剁碎待用;3.香菇洗净;4.用蚝油把鱼身全部抹均匀(这样的鱼做出来味道很鲜);5.放料酒、盐(不要放太多,本身...详细介绍 | |
做法:1.肥嫩公鸡宰杀,去毛、内脏剖洗干净,带骨砍成2.6厘米见方的块;2.生姜块拍松,葱切寸段;3.将鸡块用姜、葱、精盐、糖、料酒腌半小时;4.将干辣椒用温...详细介绍 | |
做法:1.将四季豆掐去两头,切成长段洗净,用厨房纸巾擦干表面水分;蒜切末;猪肉切末;2.锅内放油,烧至八成热时放入四季豆,炸3分钟后,豆角表面起皱干缩,捞出沥...详细介绍 | |
做法:1.将猪头放在明火上将皮烤焦,放入温水中用小刀刮净焦面,再用清水漂洗;2.用砍刀从头盖骨中央劈开,取出脑髓,用清水洗净,放入汤锅煮至八成熟,取出放进冷开...详细介绍 | |
做法:1.将公鸡肉剔骨,去头、翅和爪,取净肉200克,用刀在里层纵横打上十字花刀,砍成2厘米大小的丁;2.将鸡丁用蛋清、盐、酱油、水芡码匀待用;3.将适量酱油...详细介绍 | |
做法:1.将青鱼洗净后切成3厘米见方的棋子块,加盐、黄酒、拌匀后,放入带盖盆内压紧,48小时后取出备用;2.将腌过的鱼块洗去表面咸味,沥干水;3.锅内入油,烧...详细介绍 | |
做法:1.将生狗肉放入锅内,加清水1000毫升,置旺火上烧沸;2.烧沸后离火,浸泡半小时,取出狗肉,用布抹干水分;3.将抹干水分后的狗肉切成薄片,用精盐、料酒...详细介绍 | |
做法:1.取净碗一只,先装好料酒15克,把鸭由颈下杀一刀,让鸭血流入碗内,用筷子搅匀;2.再将鸭子浸在沸水内烫一下,随即煺毛剖腹,挖出内脏,用刀切成1.8厘米...详细介绍 |