家常菜谱大全 > 时间指数6的菜
时间指数6的菜 (共7124道菜) 第9页
做法:1.鸡腿肉洗净切成见方块;2.葱、生姜洗净,葱挽成结,生姜拍松;3.干辣椒、泡红辣椒去蒂去籽,切段;4.锅中放入适量的油烧至六成热时,放入鸡腿肉过油后捞...详细介绍 | |
做法:1.鸡脯肉洗净切丁,腌制入味,拍上干淀粉。2.将鸡肉放入六七成热油中,炸至金黄色捞出。3.锅中留油少许,爆香葱、姜、加主、配料,调味,炒匀即可。详细介绍 | |
做法:1.将鸡心洗净,去掉油脂,用刀在鸡心顶部切十字花刀;2.然后再洗净包内的血块,加酱油糖腌上;3.炒锅注油烧至五成热,下鸡心炸熟捞出,倒出余油;4.炒锅重...详细介绍 | |
做法:1.杭椒洗净拍松;2.牛柳放入鸡精、酱油、绍酒、盐腌渍片刻;3.锅内留油少许,将牛柳炒至七成熟捞起,尖椒过油;4.另置炒锅勾芡,加入牛柳尖椒翻炒,装盘。详细介绍 | |
做法:1.鳝鱼宰杀洗净,切片;大蒜切片;芹菜洗净,切段;葱洗净切葱花。2.锅内放油烧热,将鳝片炸干脆,捞起沥油。3.锅中留油少许,爆炒姜(切末)、蒜(切末)、...详细介绍 | |
做法:1.将明虾去壳、尾、肠线,放入热油锅内炸至红色捞出。2.粉丝用热水泡发至软后待用;锅内注油烧热,加香辣酱、姜、蒜炒香,放入高汤、粉丝捞起装盘,汤汁备用。...详细介绍 | |
做法:1.面煮熟后盛放碗中备用;2.牛肉切丝加入调味料、淀粉备用;3.蒜苗(青蒜)洗净切丝;4.油锅先烧热至冒烟,倒入牛肉丝快炒;5.加辣椒、蒜苗拌炒几下即熄...详细介绍 | |
做法:1.将螃蟹洗净,剁成小块;2.青红辣椒去蒂、籽洗净,切成菱形块;3.炒锅注油烧至六成热,下入螃蟹过油,捞出控油;4.炒锅留底油烧热,放入姜片、青红辣椒块...详细介绍 | |
做法:1.将鸡腿肉切块;2.九层塔切碎;3.辣椒洗净切片;4.炒锅注油烧热,下入葱、姜爆香,放入鸡腿煸炒,加入豆瓣酱、白糖炒入味,放入九层塔、辣椒片翻炒均匀即...详细介绍 | |
做法:1.将猪五花肉刮洗干净,下入开水锅内加精盐煮熟,捞出控水,切成条;2.豇豆干用温水泡发,洗净切成段;3.姜去皮切细末,葱切花,香菜切细末;4.豆瓣酱剁细...详细介绍 |