花生仁(炒)的做法 (共46道菜) 第3页
做法:1.将花生仁去皮剁碎,与糖混合在一起,放在臼内捣至花生仁出油,使花生仁和糖粘在一起。2.将捣好的花生仁糖放入一个约4厘米高的木框内拍平,切成四方块(或三...详细介绍 | |
做法:1.将红薯洗净,去皮,切成薄片。2.将芝麻、桃仁、花生仁磨细,与糖和匀,拌成甜料备用。3.将锅内倒入花生油,用中火烧至六成热时分次放入薯片,炸干捞出,待...详细介绍 | |
做法:1.肉刮去细毛,洗净,连皮煮熟,捞起沥干,皮面抹些糖色备用;花生仁磨粉状。2.色拉油600克烧热,肉整块下锅炸至金黄色,捞起沥干油分,切成3厘米宽的厚片...详细介绍 | |
做法:1.提前将芝麻炒香备用;熟花生仁搌成碎末;将鸡蛋打入碗内,搅散调匀,放入酵母粉、白糖、面粉和好,揉匀成搓成长条,再揪成每个重50克的剂子,按扁成蛋糕状。...详细介绍 | |
做法:1.将青蒜摘洗净,切成2厘米的段。2.将猪里脊肉剔去筋,切成2厘米厚的块,用刀背捶松,切成2厘米的丁,放入酱油抓匀,加入适量的湿淀粉10克(淀粉5克加水...详细介绍 | |
做法:1.将水发海参去肠,泥沙洗净,入沸水锅内,加料酒、葱白、姜片氽煮两次捞出,晾凉,切成丁;2.葱白切粒,炒花生仁去衣;3.取盆放入盐、白糖,加生抽、豆豉搅...详细介绍 | |
做法:1.仔鸡宰杀,去内脏,治净;2.老姜、大葱洗净,用刀拍破;3.花椒剁细成末,放入约三成油温的菜油中,制成花椒油;4.盐炒花生米去皮,用刀压碎,剁细成粉;...详细介绍 | |
做法:1.将豆腐皮切成丝,放入开水内,加入适量的碱浸软后捞出,再下入沸水锅内煮一下,捞出用净白布包裹,用绳扎好放冷水盘内,上面压上重物,待其冷却后取出,切成2...详细介绍 | |
做法:1.鸡肉(熟)、红、白萝卜、海蜇、木耳分别切丝;2.韭菜、香菜洗净切段;3.米线用凉开水洗后沥干水分,装入碗中;4.放上红、白萝卜丝、韭菜段、发木耳、海...详细介绍 | |
做法:1.菠菜洗净,用绞肉机绞碎,用纱布过出菠菜水,放入锅内烧开,用小漏勺捞出菜茸,即成菠菜汁;2.葱姜洗净,用绞肉机绞碎,用纱布过出葱姜水,放入锅内烧开,用...详细介绍 |