花生油的做法 (共3184道菜) 第11页
做法:1.将玉米粉、面粉放入盆内,加入糖、鸡蛋液及适量清水搅匀成稠糊状,放入发酵粉充分搅匀。2.将平锅内抹上花生油,烧热后倒入玉米糊,抹平,成厚约1.5厘米的...详细介绍 | |
做法:1.将小米淘洗干净,用水泡透,用磨将小米磨成糊,用鏊子把小米糊摊成煎饼。2.将豆腐、粉条煮透后剁碎,韭菜择洗干净,切碎。3.炒锅倒入花生油,烧热后放入葱...详细介绍 | |
做法:1.将绿豆淘洗好,放入水中浸泡约2小时,搓去皮,沥干;香菜择洗干净,切碎;大葱洗净切碎,待用。2.将绿豆放入石磨内磨一遍,装入盆内,倒入水,漂洗去剩余的...详细介绍 | |
做法:1.将梅干菜洗净沥水,剁成碎末;鲜猪肉洗净,剁成末;竹笋洗净,切成小丁;葱,姜去皮,洗净,均切成末,备用。2.将炒锅放在火上,倒入花生油烧热,放入葱末、...详细介绍 | |
做法:1.将面粉放在案板上,中间挖个窝形,倒入水,拌和揉透,分成两块面团,擀成厚约0.3厘米的圆饼两张,放在锅中烘熟,取出,切成粗条,备用。2.将猪肉洗净,切...详细介绍 | |
做法:1.将面粉放入盆内,加入酵母和水,拌和均匀,调成面团,盖上拧干的湿洁布,静置发酵至面团稍稍发起成嫩酵面。2.将花椒,小茴香用锅炒香、碾碎,加入芝麻酱、精...详细介绍 | |
做法:1.将面粉放入盆内,加入温水,食碱和精盐,拌和均匀,盖上拧干的湿洁布,饧约30分钟。2.将面团揉匀,搓成条,分成重约50克一个的剂子,擀成薄片,刷一层花...详细介绍 | |
做法:1.将120面粉干炒成熟面粉备用;将面粉放入盆内,放入酵母、水,和成较硬的面团,饧发,备用。2.将饧发好的酵面放在案板上,放入食碱,中和酸味,揉匀揉透,...详细介绍 | |
做法:1.将葱洗净切成末备用;2.将猪肉剁碎成肉泥备用;3.将面粉倒入盆内,加入水,和成面团,饧约30分钟;4.将肉泥放入盆内,加入精盐、酱油、料酒先拌匀,然...详细介绍 | |
做法:1.将一半面粉放入盘内,缓缓倒入沸水,边倒边搅拌,调成烫面团。2.将一半面粉放入另一盆内,加入温水拌匀,再将两块面团合在一起揉匀。3.将面团揉匀,搓成条...详细介绍 |