火腿肠的做法 (共152道菜) 第6页
做法:1.将葱洗净切成葱末备用;将火腿(熟火腿)切成细丝备用;将450克面粉放入盆内,加入水和60克猪油,搅匀调成水油面;余下的面粉放在案板上,加入猪油100...详细介绍 | |
做法:1.将香肠和火腿均切成小丁;小白菜去掉根和老帮,洗净沥水,切成小段。2.将炒锅放在旺火上,倒入猪油烧热,放入火腿丁翻炒片刻,盛入盘内。3.将粳米淘洗干净...详细介绍 | |
做法:1.先将冬虫夏草洗净,备用;2.水发香菇去蒂洗净;3.冬笋剥去外壳,剁去老根,切片;4.火腿切片。5.鸽肉下沸水锅焯后取出,洗净血秽;6.将鸽肉放在汤碗...详细介绍 | |
做法:1.鸡蛋摊成蛋皮切条;茼菜洗净,备用。2.将肉片一面撒上盐、胡椒粉和淀粉,放上紫菜叶,卷起后用牙签固定。3.锅中倒入适量的油加热,放入肉卷煎熟。4.把剩...详细介绍 | |
做法:1.火腿切成自己喜欢的形状。2.平底锅中加入奶油,再加入甜玉米粒、青豆和胡萝卜丁翻炒。3.加入火腿、撒上盐和胡椒粉调味。4.把调味料高汤400毫升、盐3...详细介绍 | |
做法:1.烫面团切分成小块,再擀成饺子皮。2.肉馅再次剁细,放入火腿末、姜末和所有的调味料(酒、盐、酱油、清水、香油)拌匀。3.冬瓜洗净,去皮,切成小丁,放入...详细介绍 | |
做法:1.猪肉100克细切粗剁成末,炒锅置旺火上,加入少许熟猪油,至五成热时,放入肉末煸炒,随后加精盐、味精、酱油,待熟时,用湿淀粉调稀勾芡,盛在碗内,晾凉待...详细介绍 | |
做法:1.将火腿切成大圆片(每份一块),抹上芥末酱,粘上面粉备用。2.煎盘放油烧热,下入火腿片,两面煎成深黄色,滗去油,再放入黄油稍煎后,随后下入清汤250毫...详细介绍 | |
做法:1.菜花洗净后用淡盐水浸泡10分钟后,捞出洗净掰成小朵,投入沸水锅中焯熟,取出晾凉后放入盆中,撒上少许精盐拌匀;熟火腿切成小丁。2.炒锅置火上,放入大豆...详细介绍 | |
做法:1.鸡蛋磕入碗内打散,在锅内摊成2张蛋皮,切成片;韭菜芽洗净,切成4厘米长的段,放入沸水锅中烫一下,立即捞出挤干水分;火腿肉切成丝;冬笋去硬壳洗净取其肉...详细介绍 |