粳米的做法 (共933道菜) 第4页
做法:1.生鱼处理干净后将肉切成片中拌入酱油、酒和芝麻油调味;2.姜去皮切丝,葱洗净切丝;3.白芝麻略煎,擀成末;4.锅中倒入米,煮成粥;5.白粥煮开后盛出,...详细介绍 | |
做法:先用水煮米,高火12分钟熬粥,将熟时放入桂圆肉煮沸,加白糖即成。详细介绍 | |
做法:1.取新鲜羊骨,洗净敲碎,加水煎汤,高火约20分钟。2.取汤代水,下米煮粥,高火10分钟,待粥快好时,加入葱白(切段)、生姜(切片)、细盐稍煮,即可食用...详细介绍 | |
做法:1.将糯米,粳米搀和淘净,静置(夏委1小时,春秋季2-3小时,冬季4小时,中间需喷一次水),至米粒发酥,用手旨能捻碎时,上磨磨成粉,用32眼铜丝筛筛过,...详细介绍 | |
做法:1.取出蟹肉和蟹黄。2.将淘洗干净的粳米入锅,加水500毫升,用旺火烧开,再转用文火熬煮;3.加入蟹肉和蟹黄,放入适量的生姜、醋和酱油,稍煮即成。详细介绍 | |
做法:1.先将玉米粉用适量冷水调和备用。2.将淘洗干净的粳米入锅,加水适量,先用旺火烧开,调入玉米粉,再转用文火熬煮成稀粥。详细介绍 | |
做法:1.先将紫菜洗净,再将粳米淘洗干净,放入锅中,加清水上火,煮粥。2.将猪肉切细末,倒入粳米粥内加入紫菜和精盐、味精、葱(切花)花、香油等,稍煮片刻,撒上...详细介绍 | |
做法:1.将豆浆与淘洗干净的粳米一同放入沙锅中;2.先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,以表面有粥油为度;3.加入砂糖或精盐适量即成。详细介绍 | |
做法:1.先将茼蒿洗净,切碎;2.再将粳米淘洗干净,放入锅中,加清水1000毫升;3.置火上烧开,加入茼蒿菜,冰糖熬煮成粥。详细介绍 | |
做法:将胡萝卜洗净,切碎,与粳米同入锅内,加清水适量,煮至米开粥稠即可。用法:早、晚餐温热食。详细介绍 |