家常菜谱大全 > 按原料查菜谱 > 牡蛎(鲜)的做法

牡蛎(鲜)的做法 (共62道菜) 第6页



牡蛎夏枯草瘦肉汤的做法
做法:1.将生牡蛎洗净,打碎,装入纱布袋内;2.夏枯草除杂质,洗净,红枣洗净;3.猪瘦肉洗净,切块;4.把全部材料一齐入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 高血压食谱
推荐 6 营养 8 难易 6 时间 3 减肥 0 养颜 5 麻辣 0
丝瓜炒鲜蚝的做法
做法:1.鲜蚝肉(牡蛎)洗净,放入开水中稍灼,捞起干水;2.丝瓜削去棱边,洗净,切几段后切片;3.生姜洗净,葱洗净切葱段;4.起油锅放鲜蚝肉、姜、葱爆炒几番放...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 祛痰食谱 清热解毒食谱 神经衰弱食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 6 麻辣 0
涮羊肉(内蒙古包头)的做法
做法:1.羊肉选用内蒙古包头市的体重在20至50千克重肥羯羊体为加工原料。2.取用于羊体上的上脑,大小三岔,磨裆,黄瓜条等部位的羊肉,剔去筋膜,晾透,放入冰箱...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 少数民族菜
推荐 2 营养 5 难易 1 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
金银蛎子的做法
做法:1.将蛎黄用清水洗净,放入开水中氽过捞出,控净水分,放在碗内,加入葱姜汁、精盐、味精料酒、胡椒粉拌匀喂口。2.将偏口鱼肉,猪里脊肉均用刀片成长6厘米,宽...详细介绍
工艺 包卷炸 口味 咸鲜味 类别 骨质疏松食谱 克山病食谱 北京菜 补血食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
锅塌蛎黄的做法
做法:1.鸡蛋磕在碗内搅开,倒在盘内一半。葱姜切成丝;香菜洗净切成段;蛎黄择净碎壳洗净,搌干水分,蘸一层淀粉,摆在鸡蛋盘内,剩余的鸡蛋抹在蛎黄上面;淀粉加水调...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 北京菜 骨质疏松食谱 补血食谱 克山病食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
氽蛎黄的做法
做法:将鲜牡蛎洗净后,放在沙锅中,入鸡汤、黄酒、精盐、味精、精瘦肉,加水适量,略微煮沸即可。详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 跌打骨折食谱 气血双补食谱 贫血食谱 克山病食谱 骨质疏松食谱
推荐 7 营养 7 难易 5 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
牡蛎发菜粥的做法
做法:1.将牡蛎肉、发菜水发,洗净;猪肉洗净,剁成泥,制成丸;大米淘净。2.沙锅内加水烧沸,入大米、牡蛎肉、发菜,共煮至米开花,放入肉丸煮熟,葱(切末)、姜(...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 便秘食谱 骨质疏松食谱 防癌抗癌食谱 克山病食谱
推荐 6 营养 8 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
牡蛎豆腐汤的做法
做法:1.将牡蛎肉洗净,切成薄片。2.豆腐皮洗净切丁。3.锅置火上,放入花生油烧热,下蒜片煸香,倒入虾油,加水烧开,加入豆腐丁、精盐烧开,加入牡蛎肉、葱丝,用...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 私家菜 益智补脑食谱 清热解毒食谱 美容养颜食谱 克山病食谱
推荐 6 营养 8 难易 5 时间 7 减肥 0 养颜 7 麻辣 0
蛎黄跑蛋的做法
做法:1.择去蛎黄(牡蛎)上的砂粒、杂质,反复冲洗干净,沥干水;2.鸡蛋磕在碗内,加入精盐、味精,打散待用;3.炒锅置旺火,下入熟猪油,烧至八成热,倒入鸡蛋液...详细介绍
工艺 软炒 口味 本味咸鲜 类别 浙江菜 滋阴食谱 补血食谱 贫血食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
蜜豉串烧蚝的做法
做法:1.将生蚝(牡蛎)洗净,加精盐、淀粉拌匀,下入开水锅内氽一下,捞出控水;2.青瓜(黄瓜)、番茄洗净切片;3.香菜择洗干净后切成末;4.用竹签将生蚝穿好,...详细介绍
工艺  口味 豆瓣味 类别 私家菜 补血食谱 骨质疏松食谱 补虚养身食谱
推荐 5 营养 5 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 0


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