牛肉(瘦)的做法 (共357道菜) 第7页
做法:1.将年糕切成三等份,成为短圆柱状,然后用热水泡软;2.牛肉切片;3.红椒洗净,去籽切丝;4.红辣椒、高丽菜分别洗净切片;5.大葱洗净,切段;6.预热油...详细介绍 | |
做法:1.将年糕切成三等份,成为短圆柱状,然后用热水泡软;2.牛肉切片;3.辣椒洗净,分别切丝、片备用;4.高丽菜洗净切片;5.预热油锅,将肉片放入锅中翻炒至...详细介绍 | |
做法:1.荞麦面、淀粉放盆内,加食碱拌匀;2.缓缓倒入热水,边倒边拌,拌匀后揉搓成较硬的烫面团,泡30分钟左右;3.牛肉洗净,切成大块;4.牛肉放入锅内,加适...详细介绍 | |
做法:1.将牛肉剁成末;2.洋葱、杏仁切碎;3.鸡蛋打散;4.将牛肉、面包屑、牛奶9(一半)、鸡蛋(1个)、洋葱、杏仁、葡萄干、柠檬汁、咖喱粉、精盐和胡椒混合...详细介绍 | |
做法:1.将牛肉剁成末;2.奶油、牛奶合在一起搅成淡奶油;3.将圆白菜洗净,放入沸水锅中烫熟,控净水分;4.叶片摊平,菜心切成末;5.将牛肉、大米饭、面包粉、...详细介绍 | |
做法:1.将牛肉切丝加酱油、酒各1/3匙,腌入味;2.将金菇切段西芹去筋切斜片;3.大蒜去皮切片;4.油加热,放入蒜爆香就取出;5.将腌好的牛肉丝及腌汁,拌炒...详细介绍 | |
做法:1.选用黄牛的腿肉,切成500克重的块,放盆中;2.用精盐100克、花椒1.5克将牛肉腌渍;3.将小茴香、丁香、粉甘草、大料、砂仁、草豆蔻、花椒装入纱布...详细介绍 | |
做法:1.牛肉洗净后切成3厘米的块;2.牛肉块随冷水入锅烧沸,去除浮沫;3.捞出牛肉,再用清水洗净血污待用;4.土豆削皮后切3厘米大小的块;5.洋葱分成3厘米...详细介绍 | |
做法:1.将洋葱、芹菜放入白脱油中煸出香味;2.再将紫菜头、土豆、番茄、蒜、香叶、味精、盐、糖、白醋加干红椒一起煸炒,炒出红油;3.将所蔬菜放入牛肉汤煮1小时...详细介绍 | |
做法:1.将酸白菜洗净切成丝;2.洋葱切成丝;3.西红柿切成块;4.干辣椒、火腿皮切碎;5.牛肉切成5块;6.锅内注油烧至六成热,下入洋葱、西红柿、香叶、干辣...详细介绍 |