青豆的做法 (共273道菜) 第2页
做法:1.将豆腐纵向切成二大厚片,放入热油锅中,炸成金黄色时捞出沥油,用温水浸透之后取出,挤出水分,再把豆腐对切成三角块,把每块划开切口,使豆腐呈三角袋状,撒...详细介绍 | |
做法:1.里脊肉切丁拌入酱油、绍酒、热水、淀粉;2.将洋葱、冬菇、笋、胡萝卜切丁;3.青豆洗净,和肉丁加在一起,加入热水、白糖、精盐、胡椒粉、黑醋、味精及色拉...详细介绍 | |
做法:1.香菇去蒂泡软后切成丁;2.洋葱、金华火腿、猪肉切丁;3.鸡蛋打散;4.猪油放入盘内高火2分钟,再放入香菇、洋葱、青豆、金华火腿、猪肉高火2分钟;5....详细介绍 | |
做法:1.把通心面和热水放入一器皿内,加盖以高火煮6分钟捞出沥干,拌色拉油15克。2.金华火腿切成丝,洋菇切片;洋葱、红萝卜去皮切丝,小黄瓜洗净切丝。3.在一...详细介绍 | |
做法:1.猪肚放进沸水内煮熟捞起,冲冷水洗净,切丁;鸡肫洗净,切片;油豆腐、豆腐干、瘦猪肉、笋、鸡肉洗净,切丁;虾米、虾仁洗净;青豆放至沸水中烫过捞起,备用。...详细介绍 | |
做法:1.嫩青豆洗净,沥干水分;2.鲜牛肉洗净,去筋边,切成青豆大小的粒;3.豆瓣酱剁成蓉;4.姜洗净,切末;5.葱白洗净,切段;6.锅置火上,放植物油烧至五...详细介绍 | |
做法:1.将咸蛋黄煮(蒸)熟,尽量煮老一点,用勺子压成泥沙状;2.豆腐切成小块,用开水汆一下;3.青豆放开水内汆至六成熟;4.鱼丸蟹肉切小块;5.葱切花,姜切...详细介绍 | |
做法:1.将鸡蛋清、淀粉15克调匀,放入虾仁上浆;2.土豆切成5厘米长的丝;3.鸡蛋置碗中,加入淀粉30克、面粉、精盐、味精调匀;4.蛋碗内再放入土豆丝拌匀挂...详细介绍 | |
做法:1.将嫩豆腐切成块;2.胡萝卜去皮洗净切块;3.青豆粒洗净;4.白萝卜去皮洗净切小粒;5.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;6.将胡萝卜块下入开水锅内煮熟透,捞...详细介绍 | |
做法:1.将蘑菇、胡萝卜洗净,切成小丁,同青豆同下入开水锅内焯片刻,捞出控水;2.松仁下入热油内炸至变色,捞出控油备用;3.葱姜切丝;4.淀粉放碗内加水调成湿...详细介绍 |