青豆的做法 (共273道菜) 第9页
做法:1.将槐花洗净,下入开水锅内焯一下,捞出控水;2.鸡蛋磕入碗内,加精盐、味精打散,放入槐花拌匀;3.葱切花;4.炒锅注油烧热,下入葱花爆香,倒入槐花蛋液...详细介绍 | |
做法:1.淀粉(25克)放碗内加水调制成湿淀粉(50克)备用;火腿切碎成末;2.将鸡肉、香菇、冬笋均切成长3厘米、厚0.4厘米的粗丝,同盛在碗里,加入白糖、黄...详细介绍 | |
做法:1.小米淘洗干净,放入冷水中浸泡半小时,用汤匙碾碎成蓉;2.香菇用温水泡发回软,去蒂,洗净,切粒备用;3.青豆洗净,放入开水中5分钟,捞起,沥干水分;4...详细介绍 | |
做法:1.猪排骨洗净,剁段,过油炸透;2.生菜洗净,切丝;3.葱姜洗净切末备用;4.粳米洗净,浸泡半小时,捞出,沥干水分;5.粳米放入砂锅内,加入约2000毫...详细介绍 | |
做法:1.将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆均淘洗干净,分别用冷水浸泡2~3个小时,捞出沥干水分。2.锅中加入约2000毫升冷水,将所有糙米、黑豆、红豆、黄...详细介绍 | |
做法:1.青豆淘洗干净,滤干水分;2.莴笋去皮洗净,蘑菇、黄瓜洗净,均切成与青豆大小相当的丁粒;3.姜洗净,切成片;4.葱去根,洗净,切成节;5.锅洗净置旺火...详细介绍 | |
做法:1.将鸡脯肉放在鲜肉皮上用刀背砸成细茸,放在鸡蛋清内,加黄酒1匙、细盐、味精、猪油、水淀粉、鲜汤,用筷子轻轻打匀成鸡茸糊;2.将冰冻豌豆放在铁丝网或铜筛...详细介绍 | |
做法:1.将豆腐冲干净,飞水,然后排在碟上,注入上汤半杯蒸10分钟,倒去蒸汁;胡萝卜和青豆分别洗净切成碎粒;姜剁成姜末。2.将牛肉剁成粒,加入调味料(生抽5克...详细介绍 | |
做法:1.将豆腐切成丁状,用开水汆一下,捞出控干水分;2.番茄洗净切丁;3.将香菇、青豆洗净,切丁、焯水;4.鸡蛋打散加盐、味精、番茄丁、青豆、豆腐丁、香菇丁...详细介绍 | |
做法:1.将锅加入适量水上火烧滚开,将橄榄仁入开水中氽烫一下,捞出将水滴干。2.另用一锅放油烧至温热时,将橄榄仁投入炸至微黄色盛起。3.青豆洗净,飞水冲凉。4...详细介绍 |