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乌梅山楂饮的做法
1.将山楂、乌梅连同陈皮、桂皮、丁香一同装入纱布袋中；
2.锅中加入1000毫升清水，将纱布包放入水中，用大火煮沸，再转小火熬30分钟；
3.将纱布包取出，在汤水中加入糖调味即可饮用。
乌梅山楂饮健康提示
1. 化滞消积，生津止渴，调中开胃；
2. 山楂具有开胃消食、化滞消积等功效；
3. 陈皮性温，味辛、苦，有行气健脾、调中开胃之功效；
4. 陈皮主治由脾胃滞所导致的腹胀、恶心、呕吐等症状；
5. 乌梅含苹果酸、柠檬酸、维生素c等；
6. 山楂可消食健胃，与陈皮、桂皮、丁香共饮，可增进食欲，减缓腹泻、呕吐等症；
7. 儿童可做饮料常饮；
8. 忌与猪肉、海味食品合用。
乌梅山楂饮的食谱营养
 | 丁香 丁香花蕾含有丁香油，其主要成分是丁香油酚（eugenol）和丁香烯（caryophyllene）。野生丁香尚含有丁香酮（eugenone）和番樱桃素（e... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：脆皮五香野鸡 五香麻雀 五香熏鸡 长春酱肉 五香脱骨鸡 五香烤牛肉 德州扒鸡 吴家熏肉 |
 | 桂皮 1.桂皮香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，令人食欲大增；2.菜肴中适量添加桂皮，有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病；3.桂皮中含苯丙烯酸类化合物，对... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：长春酱肉 酱排骨 熏鸡 五香烤牛肉 德州扒鸡 吴家熏肉 五彩猪头肉 熏猪肘子 |
 | 山楂 1.山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；2.山楂酸还有强心作... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：麻酱白菜心 双味鸡球 山楂鲤鱼块 山东卤肫肝 山楂玫瑰厚锅饼 芹菜山楂粥 洋参山楂乌鸡汤 红果牛肉干 |
| 乌梅 1.敛肺止咳。用于肺气虚所致的久咳、干咳。2.涩肠止泻。治疗脾气虚弱、久泻久痢。3.生津止渴。适用于虚热引起的消渴、热病伤津的口干渴。4.安蛔止痛。治疗... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：萝卜酸梅鸭肫汤 梅枣杏仁饼 乌梅糕 乌梅茵陈蜜露 梅苏糖 双心芦笋玉竹荪 太子乌梅饮 姜茶乌梅饮 |
乌梅山楂饮的食物相克
丁香 丁香不可见火，畏郁金。
山楂 山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
乌梅 忌与猪肉同食
乌梅山楂饮的营养成分
- 能量156.95千卡
- 蛋白质0.12克
- 脂肪0.98克
- 碳水化合物38.36克
- 叶酸4.96微克
- 膳食纤维1.46克
- 维生素a3.4微克
- 维生素c10.6毫克
- 维生素e1.68毫克
- 胡萝卜素20微克
- 核黄素0.01毫克
- 烟酸0.08毫克
- 钙23.25毫克
- 磷7.7毫克
- 钾63.65毫克
- 钠7.3毫克
- 镁4.7毫克
- 铁0.37毫克
- 锌0.12毫克
- 硒0.87微克
- 铜0.07毫克
- 锰0.08毫克
