西瓜的做法 (共87道菜) 第3页
做法:西瓜皮洗净后榨汁,用纱布过滤待用。鳝鱼洗净后剖开腹,剔去骨,抠去内脏,斜切成丝。芹菜择去叶和老杆,用清水洗净,切成3厘米长的段(粗的要切开),泡辣椒切成...详细介绍 | |
做法:将青蒿(或用鲜品绞汁)、西瓜翠衣、赤茯苓共煎取汁去渣。将绿豆淘净后,与茶叶同煮为粥。待粥成时,将上青蒿、西瓜翠衣、赤茯苓三味药汁对入,稍煮即成。用法:随...详细介绍 | |
做法:1.将虾仁洗净,剁成茸,加入蛋清,水淀粉、盐、用力搅匀,做成小丸子,下入开水锅中氽熟备用。2.将黄瓜、西瓜挖成虾仁丸子大小的球。3.锅内添清水烧开,倒入...详细介绍 | |
做法:1.将乌鸡下入开水锅内煮片刻,捞出控水;2.西瓜皮去外皮、瓤洗净切块;3.薏米仁洗净;4.锅内添水烧开,放入乌鸡、西瓜皮块、薏米仁、陈皮、料酒、精盐、胡...详细介绍 | |
做法:1.将西瓜皮削去硬皮有残留西瓜瓤,冲洗干净,切成细丁;2.将西瓜丁用盐稍腌;3.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;4.取锅放入冷水,西瓜皮...详细介绍 | |
做法:1.西瓜子仁洗净。2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。3.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸后加入西瓜子仁,改用小火慢熬...详细介绍 | |
做法:1.黄瓜去皮切象眼丁;哈密瓜去皮、籽切象眼丁;西瓜去皮、籽切象眼丁。2.哈密瓜丁、西瓜丁用淡盐水浸泡半小时取出,用开水焯过。3.锅内加植物油烧热,加入葱...详细介绍 | |
做法:1.虾仁加上浆料拌匀后,入滚水锅焯水,取出,用纯净水浸凉,橄榄去核,青豆焯熟,用纯净水浸凉。2.盛器内放原料调料,拌匀即成。详细介绍 | |
做法:1.将西瓜皮洗净,削去硬皮,切成西瓜皮片。2.将水烧开,放入西瓜皮片,待水再开时捞出西瓜皮。3.锅中放植物油烧热,先炒葱姜末,接着放入酱油、白糖、盐和西...详细介绍 | |
做法:1.西瓜皮外层硬皮削去,再片去内层红瓤,洗净,切小丁,放盘内,加入精盐腌20分钟,滤去盐水,加入白糖、味精拌匀。2.炒锅置火上烧热,放入花生油,待油热后...详细介绍 |