樱桃的做法 (共185道菜) 第6页
做法:1.将泡好的雪蛤膏放入碗中,加清水150克、料酒、葱白、姜片,上笼蒸10分钟,取出,换用清水漂洗几次,以除去异味,然后用清水浸泡。2.锅刷净置火上,放清...详细介绍 | |
做法:1.将各种蔬菜原料用清水洗净,沥去水分切块备用;2.将蔬菜堆放于盘内,撒上黑椒粒;3.淋上意大利油醋汁,装饰好即可。详细介绍 | |
做法:将蜜瓜汁、蜜枣、橘皮(陈皮)及核桃仁均切成绿豆大颗粒,莲子发好,去皮心,扁豆去皮,入蒸笼蒸烂。将锅置旺火上,下油90克,烧至六成热,加入米粉、面粉炒香,...详细介绍 | |
做法:1.菠菜叶洗净,切成细丝,入油锅炸成菜松;2.香菜洗净;3.元葱除去老皮,洗净,侧立切0.5厘米厚的空心圆圈,粘上面粉入盘;4.鸡蛋磕入碗中,入面粉、味...详细介绍 | |
做法:1.将湘白莲和纯碱下入冷水锅烧沸,用洗锅的刷把倾斜搓擦;2.到莲子皮易于褪去时,将碱水倒掉,换入温水,用双手捧莲子搓擦,再用清水冲洗2次,将莲子皮洗净为...详细介绍 | |
做法:1.将比目鱼煎熟备用;2.用黄油炒洋葱、胡萝卜、松仁;3.放入干红葡萄酒、盐、胡椒粉、番茄酱做汁;4.把汁浇在煎熟的比目鱼上配以蔬菜原料装饰如即可。详细介绍 | |
做法:1.竹荪泡软去头尾,取中间部分切成小段;2.竹荪放入开水中烫3分钟后取出;3.芦笋削皮,切成和竹荪一样长度的段;4.小番茄洗净切成两半;5.把每段芦笋放...详细介绍 | |
做法:1.将鸡蛋磕入碗内,加入精盐、料酒,搅匀;2.将瘦猪肉和荸荠去皮洗净,一同剁碎成蓉,加入精盐、料酒、味精,搅拌均匀;3.炒锅置火上烧热,分批淋入蛋液,旋...详细介绍 | |
做法:1.将草莓、橙子、樱桃分别洗净,橙子去皮切成小瓤块,待用;将红籼米淘洗干净,放入盆内,倒入水,上屉蒸熟。2.将苹果去皮,除核,加入红籼米饭,撒上果料,上...详细介绍 | |
做法:1.把玉米笋一剖开两半,用清汤焯透;银耳洗净,用温水泡透,去掉老筋,放入小碗内,加入鸡汤、盐、味精、料酒,蒸透备用;鸽蛋煮熟,去皮,用牙签扎几个孔放入鸡...详细介绍 |