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煎比目鱼配红酒松子汁
类别 西餐其他
工艺 煎 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 色泽鲜艳，入口突出红酒的香味。
主料 鲆180克
辅料 松子（炒）15克 芹菜叶5克 樱桃番茄10克 洋葱（红皮）5克 胡萝卜10克
调料 盐2克 胡椒粉1克 番茄酱10克 红葡萄酒10克
煎比目鱼配红酒松子汁的做法
1.将比目鱼煎熟备用；
2.用黄油炒洋葱、胡萝卜、松仁；
3.放入干红葡萄酒、盐、胡椒粉、番茄酱做汁；
4.把汁浇在煎熟的比目鱼上配以蔬菜原料装饰如即可。
煎比目鱼配红酒松子汁制作提示
鱼肉不能煎老。
煎比目鱼配红酒松子汁的食谱营养
 | 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 清煎小牛排 酱鲍鱼 百花串酱菜 冻兔糕 罗汉菜 油爆五丁 烧素肉圆 |
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 | 樱桃番茄 樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：烩洋葱鸡肉 小番茄炒鸡丁 蔬菜油条粥 素炒宝石 牛肉鸡蛋汤 芦笋炒虾仁 野菌烩鸡肾 烤三文鱼 |
煎比目鱼配红酒松子汁的食物相克
樱桃番茄 樱桃番茄忌与石榴同食。
煎比目鱼配红酒松子汁的营养成分
- 能量320.97千卡
- 蛋白质40.48克
- 脂肪14.65克
- 碳水化合物7.42克
- 叶酸18.51微克
- 膳食纤维2.49克
- 胆固醇145.8毫克
- 维生素a99.55微克
- 维生素c5.7毫克
- 维生素e5.39毫克
- 维生素k0.15微克
- 胡萝卜素597.8微克
- 泛酸0.09毫克
- 核黄素0.03毫克
- 硫胺素0.22毫克
- 烟酸9.44毫克
- 钙134.21毫克
- 磷376.77毫克
- 钾817.87毫克
- 钠922.95毫克
- 碘0.09微克
- 镁138.22毫克
- 铁2.98毫克
- 锌1.97毫克
- 硒66.97微克
- 铜0.32毫克
- 锰1.28毫克
