家常菜谱大全

做法：1.牛肉洗净，切成薄片，放入沸水锅内稍烫，捞出沥水；2.黑豆拣去杂质，用冷水浸泡4小时，淘洗干净；3.红枣洗净，去核；4.桂圆肉洗净；5.锅放在火上，倒...详细介绍

做法：1.牛肉洗净切片，放入沸水锅内，煮开，撇去浮沫；2.黄芪、龙眼肉洗净；3.牛肉汤锅放在火上，放入黄芪及龙眼肉，煮至汤水不多时；4.加入精盐、绍酒调味，放...详细介绍

做法：1.猪心剖开，除去膜及油，然后用刀切成块，用水冲净血污；2.鲜人参稍用水浸泡去异味；3.桂圆剥去外壳，用水洗净；4.洗好的猪心、鲜人参、桂圆及姜片放入炖...详细介绍

做法：1.将何首乌洗净，放汤锅中，加适量冷水，先用大火烧开，然后改小火慢煮；2.黑豆洗净，用温水浸泡软；3.红枣及桂圆肉洗净，红枣去核；4.将牛肉洗净，切成大...详细介绍

做法：1.将何首乌、当归去净杂质，烘干研成粉末；2.红枣去核，洗净，切成细粒；3.桂圆肉剁细；4.净锅置中火上，加入适量冷水，放入何首乌、当归粉末，先用旺火烧...详细介绍

做法：1.粳米淘洗干净，泡好备用；2.山药刮洗干净，切成小薄片；3.桂圆肉、荔枝肉、五味子均洗净备用；4.锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、山药片、桂圆肉、...详细介绍

做法：1.桂圆、黑豆泡水洗净；2.鲜姜去皮，磨成姜汁备用；3.粳米投洗干净，浸泡半小时，捞出，沥干水分；4.粳米放入锅中，加入约1000毫升冷水，上旺火烧沸；...详细介绍

做法：水鱼斩件，鸡脚斩去脚趾，瘦肉洗净，分别用滚水焯过，放入炖盅内，加入杏仁，元肉（桂圆），注入适量滚水，盖上盅盖，放入滚锅内，隔水炖三四小时，起锅后可调味进...详细介绍

做法：1.乌鸡处理干净，放入滚水内煮5分钟，取出洗干净。2.红枣、桂圆肉、淮山、杞子洗干净；红枣去核。3.水9杯或适量煲滚，将乌鸡、红枣、圆肉、淮山、杞子、陈...详细介绍

做法：1.将猫肉洗净，斩块，放入开水锅中稍煮片刻，捞起过冷河。2.猪肉洗净，斩成小块。3.甘蔗洗净，斩成小块。4.枸杞子、桂圆肉分别用清水洗净。5.将猫肉、猪...详细介绍