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杏元凤爪炖水鱼
类别 脾调养食谱 滋阴食谱 益智补脑食谱 补虚养身食谱 孕妇食谱
工艺 炖 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
杏元凤爪炖水鱼的做法
水鱼斩件，鸡脚斩去脚趾，瘦肉洗净，分别用滚水焯过，放入炖盅内，加入杏仁，元肉（桂圆），注入适量滚水，盖上盅盖，放入滚锅内，隔水炖三四小时，起锅后可调味进食。
杏元凤爪炖水鱼健康提示
滋阴味美，清而不腻，健脾益胃，益智。
杏元凤爪炖水鱼的食谱营养
 | 桂圆 1.桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；2.研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香脱骨鸡 龙眼猪心 白果桂圆炒虾仁 桂圆炖母鸡 桂圆生姜汤 南瓜粥 桂圆鸡丁紫米粥 白果百合炒桂圆 |
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 | 甲鱼 1.甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症；2.甲鱼亦有较好的净血作用，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：烧裙爪 大蒜腐竹焖鳖 红焖水鱼 甲鱼双耳汤 砂锅人参元鱼 油爆生烧甲鱼 芋头烧甲鱼 冰糖元鱼 |
 | 杏仁 1.苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。2.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。3.杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：杏仁烧羊肉 酱八样 杏仁三生 杏仁拌豌豆 巧克力火鸡 麦香杏仁 甜杏仁羹 八宝菠菜 |
 | 猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肠衣烧大肉 熏肉粉肠 卤香肠 卤水扎蹄 腊肝(润)肠 腊鲜鸭肝 腊鸭肝肠(鸭肠) 净瘦肉腊肠 |
杏元凤爪炖水鱼的食物相克
甲鱼 甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
杏仁 杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
杏元凤爪炖水鱼的营养成分
- 能量873.7千卡
- 蛋白质81.23克
- 脂肪55.67克
- 碳水化合物12.79克
- 叶酸12.32微克
- 膳食纤维0.84克
- 胆固醇333毫克
- 维生素a129.3微克
- 维生素b60.04毫克
- 维生素c6.9毫克
- 维生素e2.98毫克
- 胡萝卜素2微克
- 核黄素0.51毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 生物素2微克
- 烟酸9.5毫克
- 钙120.7毫克
- 磷331.7毫克
- 钾455.2毫克
- 钠813.98毫克
- 碘1.9微克
- 镁47毫克
- 铁5.24毫克
- 锌4.19毫克
- 硒34.99微克
- 铜0.28毫克
- 锰0.19毫克
