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薏米南瓜煲的做法
1.薏米淘洗干净，煮熟；
2.将火腿洗净切成长方形薄片后放入煲底垫匀；
3.南瓜去皮洗净切成块，放在火腿片上；
4.然后将事先煮好的薏米汤灌入煲中，撒上盐；
5.坐蒸锅点火，将煲放入蒸锅中用旺火蒸25～30分钟即可。
薏米南瓜煲的食谱营养
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薏米南瓜煲的营养成分
- 能量1122.5千卡
- 蛋白质47.3克
- 脂肪47.45克
- 碳水化合物133.3克
- 叶酸54.5微克
- 膳食纤维7克
- 胆固醇147毫克
- 维生素a770微克
- 维生素c40毫克
- 维生素e5.19毫克
- 胡萝卜素4450微克
- 核黄素0.7毫克
- 硫胺素1.24毫克
- 烟酸12.2毫克
- 钙156.5毫克
- 磷633毫克
- 钾1515.5毫克
- 钠359.5毫克
- 镁206.5毫克
- 铁10.55毫克
- 锌6.61毫克
- 硒26.4微克
- 铜0.74毫克
- 锰2.53毫克
