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炒米线
类别 家常菜 快餐/主食 增肥食谱 营养不良食谱 青少年食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
炒米线的做法
1.米线放在开水中焯熟,过冷水后沥干;
2.豆芽在不放油的锅内干炒至熟,盛起待用;
3.烧热油锅,放入米线及韭菜炒透,加入豆芽及盐、味精炒匀盛盘。
炒米线的食谱营养
韭菜 1.补肾温阳:韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;2.益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:蛋皮春段 韭菜炒青虾 素馅盒子 吉利堂锅贴 猪肉蛋饺 双鲜土豆丝 煎蒸白菜卷 三鲜白菜卷 | |
绿豆芽 1.豆芽中含有丰富的维生素c,可以治疗坏血病;2.它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;3.绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:家常鸡腿豆腐 肉丝炒绿豆芽 银芽炒鳝丝 沙茶牛肉两面黄 滑蛋牛肉粉丝煲 越南生牛肉炒河粉 掐菜炒鸡蛋 炒合菜 | |
籼米粉(排米粉) 米粉含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:蚝油牛肉炒米粉 越南生牛肉炒河粉 泰式酸辣牛仔粉 圆笼玉簪 雪菜火鸭丝窝米 五彩煎禾虫 艇仔粥 猪蹄米线 |
炒米线的营养成分
- 能量1469.36千卡
- 蛋白质36.2克
- 脂肪1克
- 碳水化合物336.23克
- 叶酸73.4微克
- 膳食纤维7.1克
- 维生素a270微克
- 维生素b60.26毫克
- 维生素c10毫克
- 维生素e0.57毫克
- 胡萝卜素1618微克
- 核黄素0.17毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸3.97毫克
- 钙98.88毫克
- 磷331.08毫克
- 钾361.64毫克
- 钠1858.24毫克
- 碘0.4微克
- 镁124.22毫克
- 铁14.16毫克
- 锌3.87毫克
- 硒31.85微克
- 铜1.36毫克
- 锰2.74毫克