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罗勒洋梨冷甜汤的做法

罗勒洋梨冷甜汤

类别 西餐其他
工艺 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 西洋梨600克
辅料 罗勒叶100克 薄荷20克
调料 柠檬汁25克 白酒200克 白砂糖15克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

罗勒洋梨冷甜汤的做法

1.锅中放入洋梨,糖拌炒;
2.加入白酒煮至糖融化;
3.加入罗勒叶、薄荷叶用小火煮15分钟,取出叶片;
4.入果汁机打至滑顺,倒入汤碗中再置冰水盆中冷却;
5.加入柠檬汁拌匀即可。

罗勒洋梨冷甜汤制作提示

柠檬汁一定要等到汤冷却后才可加入。

罗勒洋梨冷甜汤的食谱营养

薄荷薄荷 薄荷叶含薄荷油(主要成分薄荷醇、薄荷酮)、薄荷霜、樟脑萜、柠檬萜、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素。薄荷以叶多、色绿、气味浓香为佳。嫩茎叶可作清... 详细介绍 更多菜谱
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罗勒洋梨冷甜汤的营养成分

  • 能量667.3千卡
  • 蛋白质1.1克
  • 脂肪0.05克
  • 碳水化合物17.68克
  • 叶酸12微克
  • 膳食纤维1.08克
  • 维生素a42.6微克
  • 维生素c3.95毫克
  • 胡萝卜素255.4微克
  • 核黄素0.06毫克
  • 硫胺素0.04毫克
  • 烟酸0.62毫克
  • 79.2毫克
  • 49毫克
  • 176.15毫克
  • 16.46毫克
  • 32.05毫克
  • 1.56毫克
  • 1.69毫克
  • 1.04微克
  • 0.3毫克
  • 0.23毫克

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