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综合莓果果酱
类别 甜品/点心 利尿食谱 健脾开胃食谱
工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
综合莓果果酱的做法
1.草莓洗净，去除果蒂后沥干水分；
2.桑葚洗净，除去附着于桑葚上的杂物后沥干水分，梗不用拔除；
3.冷冻蓝莓置于室温解冻，备用；
4.将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量；
5.捞除甜菊，再加入麦芽糖拌煮至溶化；
6.加入草莓、桑葚、蓝莓用小火续煮；
7.熬煮时要时常用木勺搅拌，以避免烧焦，且在煮的过程中要经常将浮沫捞除；
8.用小火慢慢煮至莓果软化，果粒变小；
9.汁液变浓稠状后即可熄火，装瓶后放凉后冷藏保存。
综合莓果果酱的食谱营养
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 | 蓝莓 1.蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康；2.蓝莓含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳；3.蓝... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：起酥乳酪 什锦莓果派 蓝莓慕斯蛋糕卷 玫瑰蓝梅茶 鸭腿酿鸡腿菇配蓝莓汁 蓝莓盅 蓝莓派 蓝莓乳酪蛋糕 |
 | 桑葚（紫、红） 1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用；2.桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽；3.桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：桑葚蒸蛋 蒸制桑葚牛骨汤 桑葚枸杞猪肝粥 桑葚酿馅鸡 桑葚枸杞猪肝粥 桑葚枸杞猪肝粥 桑葚饮 桑仁粥 |
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综合莓果果酱的营养成分
- 能量1149千卡
- 蛋白质5.8克
- 脂肪1.8克
- 碳水化合物286克
- 叶酸63.6微克
- 膳食纤维8.8克
- 维生素a16微克
- 维生素c94毫克
- 维生素e26.98毫克
- 胡萝卜素100微克
- 核黄素0.67毫克
- 硫胺素0.34毫克
- 烟酸6.9毫克
- 钙96毫克
- 磷120毫克
- 钾326毫克
- 钠12.2毫克
- 镁24毫克
- 铁4.2毫克
- 锌0.78毫克
- 硒14.4微克
- 铜0.2毫克
- 锰1.56毫克
