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桑葚枸杞猪肝粥
类别 肝调养食谱 快餐/主食 肾调养食谱 气血双补食谱 明目食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、每日1次，早餐食用。
桑葚枸杞猪肝粥的做法
1.将桑葚去杂质后洗净；
2.枸杞洗净后去杂质和蒂根；
3.猪肝洗净，切成薄片；
4.大米淘洗干净；
5.将大米置于锅中，加入1000毫升清水，然后将锅置武火上浇沸，撇去浮沫；
6.再加入桑葚、枸杞、猪肝及盐，按常规方法熬成粥熟即成。
桑葚枸杞猪肝粥健康提示
1. 本品具有补肾、降血压之功效，适于肝肾阴虚型高血压病Ⅰ、Ⅱ期患者食用；
2. 症见头晕、耳鸣、脑中空痛、两目干涩、视物模糊、腰膝酸软、肢体麻木、两腿无力、步履不稳、心悸、小便频而量少、大便干少、舌红苔少、脉沉细数或虚大无力等。
桑葚枸杞猪肝粥的食谱营养
 | 稻米 大米可提供丰富b族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：全罗北道辣椒酱 紫米乌鸡饭 粉蒸肉 芋头糕 碎肉咖喱 咖喱牛肉什锦饭 豆腐乳粥 大蒜海参粥 |
 | 枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大芸豆 枸杞烧海参 栗子炖羊肉 夏果炒西芹 杞子双肉丁 枸杞红枣炖母鸡 五彩鸡肉粒 姜丝枸杞炒山药 |
 | 桑葚（紫、红） 1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用；2.桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽；3.桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：桑葚蒸蛋 蒸制桑葚牛骨汤 桑葚酿馅鸡 桑葚饮 桑仁粥 黑芝麻粥 桑葚杞子米饭 桑葚糖水饮 |
 | 猪肝 1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；2、猪肝中含有丰富的维生素a，具有维持正常生长和生殖机能的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤猪肝 酱猪肝 卤浸猪肝 烧鸭脚包 烧酿猪大肠 烧猪肝 烧三色凤眼肝 凤眼猪肝 |
桑葚枸杞猪肝粥的食物相克
稻米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
猪肝 猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素c的食物同食；动物肝不宜与维生素c、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
桑葚枸杞猪肝粥的营养成分
- 能量508.72千卡
- 蛋白质28.46克
- 脂肪5.73克
- 碳水化合物88.94克
- 叶酸448.8微克
- 膳食纤维3.12克
- 胆固醇180毫克
- 维生素a6697.36微克
- 维生素b60.29毫克
- 维生素c5.76毫克
- 维生素e3.08毫克
- 胡萝卜素1172.4微克
- 核黄素2.13毫克
- 硫胺素0.37毫克
- 烟酸12.49毫克
- 钙30.46毫克
- 磷382.04毫克
- 钾394.34毫克
- 钠1282.21毫克
- 碘2.3微克
- 镁69.58毫克
- 铁26.21毫克
- 锌5.59毫克
- 硒30.75微克
- 铜0.45毫克
- 锰1.45毫克
