家常菜谱大全

甘芪炖肉

类别 前列腺疾病食谱 气血双补食谱 滋阴食谱 利尿食谱
工艺 原炖 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、每日1剂，连食7天。

主料 猪肉(瘦)60克
辅料 甘草6克 黄芪30克
调料 大蒜（白皮）10克 八角1克 盐1克 味精1克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

甘芪炖肉的做法

1.将甘草、黄芪、大蒜、八角茴香用纱布包好备用；
2.将猪瘦肉洗净切片；
3.猪肉片放入砂锅中，加适量清水，并放入药包同煮；
4.煮至肉熟透，去药包，调味即可。

甘芪炖肉健康提示

本品具有补气、滋阴、利尿之功效，适于前列腺肥大患者食用，症见小腹坠胀、小便欲解不爽、尿失禁或夜间遗尿等。

甘芪炖肉的食谱营养

	甘草 甘草根茎和根均含有甘草甜素（glycyrrhizin），是甘草的甜味主要成分。此外尚有多种甘草甙（liquiritin）、香豆素（herniarin）、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香熏鸡 五香卤牛肉 五香烤牛肉 吴家熏肉 五彩猪头肉 卤肫肝 党参馄饨 申记人参脱骨烤鸡
	黄芪 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：参芪归姜羊肉羹 参芪鹌鹑汤 黄豆排骨汤 苡米烧鹌鹑 芪菇炖乌鸡 芪烧活鱼 羊肉粥 黄芪玉竹煲兔肉
	猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肠衣烧大肉 熏肉粉肠 卤香肠 卤水扎蹄 腊肝(润)肠 腊鲜鸭肝 腊鸭肝肠(鸭肠) 净瘦肉腊肠

甘芪炖肉的食物相克

甘草 甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。

黄芪 黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。

甘芪炖肉的营养成分

• 能量115.21千卡
• 蛋白质13.36克
• 脂肪4.05克
• 碳水化合物9.18克
• 叶酸4.86微克
• 膳食纤维2.86克
• 胆固醇48.6毫克
• 维生素a26.97微克
• 维生素c0.76毫克
• 维生素e0.46毫克
• 胡萝卜素3.4微克
• 核黄素0.09毫克
• 硫胺素0.33毫克
• 烟酸3.31毫克
• 钙59.05毫克
• 磷128.06毫克
• 钾217.08毫克
• 钠520.6毫克
• 碘1.02微克
• 镁38.09毫克
• 铁3.28毫克
• 锌2.25毫克
• 硒6.34微克
• 铜0.17毫克
• 锰0.22毫克