家常菜谱大全

玉米须猪小肚汤

类别 清热解毒食谱 肾调养食谱 肺调养食谱 水肿食谱 孕中期食谱
工艺 原炖 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 猪肚500克 玉米须60克
辅料 白茅根60克 枣（干）20克
调料 盐5克 淀粉(豌豆)10克

指数 推荐指数 5 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 5 麻辣指数 0

玉米须猪小肚汤的做法

1.猪小肚去净肥脂，切开，用盐、淀粉拌擦，用水冲洗净，放入开水锅煮15分钟，取出在冷水中冲洗。
2.白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。
3.把猪小肚、白茅根、玉米须、红枣放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲3小时，加盐调味供用。

玉米须猪小肚汤健康提示

此汤具有清热祛湿，利水消肿的作用。

玉米须猪小肚汤的食谱营养

	白茅根 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：白茅根瘦肉汤 茅根红小豆粥 茅根竹蔗薏米水 胡萝卜竹蔗茅根瘦肉汤 赤豆鲫鱼汤 桑菊薄荷饮 黄芪膏 马兰莲子汤
	玉米须 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蚌须汤 参须金龟汤 玉米须面条 玉米须炖乌龟 玉米须蚌肉汤 黄芪蛏肉汤 薏米汤 玉米须西瓜香蕉汤
	枣（干） 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金针蒸腰花 金针炒鸡肉 百合白果牛肉羹 枸杞红枣炖母鸡 荞麦煎饼 莲藕黄豆炖排骨 参芪鹌鹑汤 干姜红糖粥
	猪肚 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：八宝肚片 盐水肚块 酱大肚 葱油卤肚条 香油白肚 麻花肚子 卤水猪肚 醉猪肚

玉米须猪小肚汤的营养成分

• 能量571.9千卡
• 蛋白质71.2克
• 脂肪17.6克
• 碳水化合物33.06克
• 叶酸28.74微克
• 膳食纤维1.27克
• 胆固醇1450毫克
• 维生素a10.4微克
• 维生素b60.25毫克
• 维生素c2.8毫克
• 维生素e1.4毫克
• 胡萝卜素2微克
• 核黄素1.13毫克
• 硫胺素0.51毫克
• 烟酸14.44毫克
• 钙69.3毫克
• 磷771.2毫克
• 钾969.8毫克
• 钠2342.63毫克
• 镁67.7毫克
• 铁12.68毫克
• 锌9.81毫克
• 硒58.65微克
• 铜0.11毫克
• 锰0.12毫克