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玉米浓汤的做法
1.锅用小火烧热，加入动物性无盐奶油融化；
2.再加入低筋面粉，用木勺炒匀成面糊状；
3.加入玉米酱与面糊充分混合；
4.加入水用中火煮沸，期间反复用木勺沿铅边以螺旋状搅拌至中心，直至水分收干变浓稠；
5.加入牛奶，再加入盐、鸡精粉、白胡椒粉煮沸即可。
玉米浓汤制作提示
1.尽量选用玉米酱；
2.喜好浓郁奶香味者，可于盛入汤盘后，淋上动物性鲜奶油，再进行装饰，即美观又可口。
玉米浓汤的食谱营养
 | 奶油 奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素a和维生素d含量很高的调料. 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：风味咖啡猪肉披萨 洋葱虾仁派 奶汁煎鱼 芥末海带沙司 蒜香面包 焖羊肉卷 芝麻拌茄泥 大蒜风奶油蜗牛汤 |
 | 牛奶 1.牛奶中富含维生素a，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2.牛奶中含有大量的b2，可以促进皮肤的新陈代谢；3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：三文鱼蒸蛋羹 玫瑰醋煎鸡排 咖喱味蔬菜浓汤 洋葱虾仁派 咖喱菠萝鳜鱼 奶汁煎鱼 咖喱蟹 砂锅炖吊子 |
 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大酱 局鸭脚包 干焗虾筒 锅烧豆腐 五香芹菜豆 豌豆瓣汤 八珍钱 香酥豆腐饼 |
 | 玉米酱 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：奶油玉米浓汤 奶油火腿面包 |
玉米浓汤的营养成分
- 能量121.29千卡
- 蛋白质4.79克
- 脂肪6.41克
- 碳水化合物11.61克
- 叶酸2.44微克
- 膳食纤维0.4克
- 胆固醇21.32毫克
- 维生素a33.01微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c1毫克
- 维生素e0.3毫克
- 胡萝卜素0.6微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸0.31毫克
- 钙108.06毫克
- 磷92.41毫克
- 钾137.48毫克
- 钠1020.46毫克
- 碘8.04微克
- 镁17.4毫克
- 铁0.51毫克
- 锌0.47毫克
- 硒2.82微克
- 铜0.05毫克
- 锰0.06毫克
