家常菜谱大全

牛乳炖鲤鱼

类别 健脾开胃食谱 水肿食谱 心调养食谱 肺调养食谱 美容养颜食谱 延缓衰老食谱
工艺 清炖 口味 奶汤咸鲜 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 鲤鱼400克
辅料 牛奶250克
调料 盐3克 味精2克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 9 麻辣指数 0

牛乳炖鲤鱼的做法

1.将活鲤鱼去鳞、鳃、内脏，洗净。
2.将净鱼切块。
3.锅置火上，放入鱼块和牛奶，用文火煮熟炖烂。

牛乳炖鲤鱼健康提示

鲤鱼肉能补脾健胃，利水消肿。牛奶有补心益肺润肤之效。此菜是养颜补虚，防止衰老之佳品。

牛乳炖鲤鱼的食谱营养

	鲤鱼 1.鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素a和维生素d；2.鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香鲤鱼块 蜜汁塘里鱼 五香鱼 咖喱鱼丁 烤鱼 香酥活鲤鱼 党参烧鲤鱼 鱼头炖豆腐
	牛奶 1.牛奶中富含维生素a，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；2.牛奶中含有大量的b2，可以促进皮肤的新陈代谢；3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：三文鱼蒸蛋羹 玫瑰醋煎鸡排 咖喱味蔬菜浓汤 洋葱虾仁派 咖喱菠萝鳜鱼 奶汁煎鱼 咖喱蟹 砂锅炖吊子

牛乳炖鲤鱼的食物相克

鲤鱼 鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。

牛乳炖鲤鱼的营养成分

• 能量576.36千卡
• 蛋白质78.7克
• 脂肪24.4克
• 碳水化合物11.03克
• 叶酸145.6微克
• 胆固醇373.5毫克
• 维生素a160微克
• 维生素c2.5毫克
• 维生素e5.6毫克
• 核黄素0.71毫克
• 硫胺素0.2毫克
• 烟酸11.06毫克
• 钙462.66毫克
• 磷998.58毫克
• 钾1609毫克
• 钠1650.33毫克
• 碘18.8微克
• 镁159.7毫克
• 铁4.8毫克
• 锌9.38毫克
• 硒66.42微克
• 铜0.3毫克
• 锰0.3毫克