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菠菜猪肉饺子
类别 快餐/主食 气血双补食谱 脾调养食谱 肾调养食谱 肺调养食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、1剂分3次食完，可常食。
主料 小麦面粉1000克
辅料 菠菜1500克 猪肉(瘦)500克 人参10克
调料 大葱20克 姜10克 胡椒粉1克 花椒粉1克 酱油20克 香油5克
菠菜猪肉饺子的做法
1.将菠菜拣洗干净，去茎留叶；
2.菠菜搓成菜泥，挤出菜汁备用；
3.将人参用温水泡软；
4.人参切成薄片，烘干，研成细末；
5.将猪瘦肉洗净剁末；
6.猪肉用适量的水将肉末、人参末、食盐、酱油、花椒粉、生姜末、葱花、芝麻油拌匀；
7.加菜泥成馅备用；
8.用面粉加入适量清水，做成面团；
9.面团揉匀用，分成多个面团，用擀面杖，做饺子皮；
10.饺子皮包入适量肉馅，做成饺子，以常法煮熟食之。
菠菜猪肉饺子健康提示
本品具有补脾益肾、润燥平喘之功效，适用于脾虚食少，肺虚咳喘的肺气肿患者食用。
菠菜猪肉饺子的食谱营养
 | 菠菜 1.通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 五香甜沫 菠菜粉皮 蛋皮炒菠菜 牡丹螺片 蔬香牛肉羹 炒合菜 汆鲅鱼丸子 |
 | 人参 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：人参鳜鱼 砂锅人参元鱼 游龙戏凤 人参菠饺 人参菠菜水饺 羊肉粥 申记人参脱骨烤鸡 双参羊肉锅 |
 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大酱 局鸭脚包 干焗虾筒 锅烧豆腐 五香芹菜豆 豌豆瓣汤 八珍钱 香酥豆腐饼 |
| 猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肠衣烧大肉 熏肉粉肠 卤香肠 卤水扎蹄 腊肝(润)肠 腊鲜鸭肝 腊鸭肝肠(鸭肠) 净瘦肉腊肠 |
菠菜猪肉饺子的食物相克
人参 人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
菠菜猪肉饺子的营养成分
- 能量4687.35千卡
- 蛋白质299.23克
- 脂肪65.74克
- 碳水化合物789.65克
- 叶酸1594.74微克
- 膳食纤维63.6克
- 胆固醇405毫克
- 维生素a7530.33微克
- 维生素b60.73毫克
- 维生素c481毫克
- 维生素e34.51毫克
- 胡萝卜素43831.8微克
- 核黄素2.69毫克
- 硫胺素7.93毫克
- 烟酸55.15毫克
- 钙1364.91毫克
- 磷3370.71毫克
- 钾8212.48毫克
- 钠2751.71毫克
- 碘398.2微克
- 镁1536.19毫克
- 铁66.66毫克
- 锌30.06毫克
- 硒136.72微克
- 铜2.7毫克
- 锰11.7毫克
