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百子千孙
类别 私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
口感 颜色鲜艳，味道鲜美。
主料 鲍鱼400克
辅料 芦荟50克 辣椒(红、尖)30克 辣椒(青、尖)30克
调料 盐4克 味精2克 胡椒粉2克 香油5克
百子千孙的做法
1.将活鲍鱼宰杀取肉，洗净，切粒；
2.将鲍鱼粒焯水至将熟；
3.芦荟去皮切丁，焯水过凉；
4.红、青椒洗净切碎丁；
5.将鲍鱼丁、芦荟丁加调料拌匀，撒适量红，青椒丁即可。
百子千孙健康提示
芦荟性寒味苦，有通便清热，杀虫等功效，作为药材，配木耳食用，对糖尿病有显著的疗效。
百子千孙的食谱营养
 | 鲍鱼 1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素a等营养元素；2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鲍鱼 卤蚝油鲜鲍鱼 鲜贝原鲍 麒麟海参 扒原壳螺鲍 怀胎黑鱼 百合炖鲍鱼 麻酱鲍片 |
 | 辣椒(红、尖) 辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五彩羊肉丝 红烧羊肉片 宿果五香辣椒块 酱螃蟹 卤味鲜海带 卤萝卜 卤味鹌鹑蛋 五味花生 |
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 | 芦荟 芦荟富含烟酸、维生素b6等，是苦味的健胃轻泻剂，有抗炎、修复胃黏膜和止痛的作用，有利于胃炎、胃溃疡的治疗，能促进溃面愈合。对于烧、烫伤，芦荟也能有很好的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：芝麻拌芦荟 蒜拌芦荟 芦荟芥末鸭掌 茄子拌芦荟酱 酸黄瓜芦荟 芦荟炒肉丝 盐渍芦荟花 芦荟百合炖牛尾 |
百子千孙的食物相克
鲍鱼 鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
百子千孙的营养成分
- 能量409.9千卡
- 蛋白质52.2克
- 脂肪8.44克
- 碳水化合物32.89克
- 叶酸0.1微克
- 膳食纤维1.64克
- 胆固醇968毫克
- 维生素a182.9微克
- 维生素c61.8毫克
- 维生素e12.69毫克
- 胡萝卜素520.2微克
- 核黄素0.67毫克
- 硫胺素0.06毫克
- 烟酸1.23毫克
- 钙1082.52毫克
- 磷349.92毫克
- 钾677.02毫克
- 钠9783.99毫克
- 碘0.16微克
- 镁248.08毫克
- 铁91.29毫克
- 锌7.2毫克
- 硒86.49微克
- 铜2.96毫克
- 锰1.74毫克
