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芦荟百合炖牛尾
类别 肺调养食谱 便秘食谱
工艺 原炖 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 牛尾1200克
辅料 白果（干）10克 芦荟10克 枸杞子10克
调料 盐4克 味精3克 料酒10克 大葱20克 姜10克 香菜10克 植物油25克
芦荟百合炖牛尾的做法
1.将牛尾剁成块，焯水。
2.芦荟去皮，切成段。
3.白果、枸杞冲洗干净。
4.锅内加油烧热，放入葱段、姜片、料酒、高汤、牛尾、芦荟、白果，慢火炖半小时，加入精盐、味精、枸杞、香菜末即成。
芦荟百合炖牛尾健康提示
此炖菜润肺滑肠，排毒通便的作用。适用于治疗肺热咳喘、大便干结。
芦荟百合炖牛尾的食谱营养
 | 白果（干） 1.银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果；2.经常食用可以扩张微血管，促进血液循环... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒海虾腰 海参全家福 白果炒螺丁 双白炒梭蟹 滑炒虾球 白果桂圆炒虾仁 银杏鸡丁 白果百合炒桂圆 |
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 | 芦荟 芦荟富含烟酸、维生素b6等，是苦味的健胃轻泻剂，有抗炎、修复胃黏膜和止痛的作用，有利于胃炎、胃溃疡的治疗，能促进溃面愈合。对于烧、烫伤，芦荟也能有很好的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：芝麻拌芦荟 蒜拌芦荟 芦荟芥末鸭掌 茄子拌芦荟酱 酸黄瓜芦荟 芦荟炒肉丝 盐渍芦荟花 百子千孙 |
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芦荟百合炖牛尾的食物相克
白果（干） 白果忌与鳗鱼同食。
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
芦荟百合炖牛尾的营养成分
- 能量81.14千卡
- 蛋白质4.54克
- 脂肪0.45克
- 碳水化合物17.28克
- 叶酸17.53微克
- 膳食纤维2.56克
- 维生素a186.8微克
- 维生素b60.03毫克
- 维生素c10.6毫克
- 维生素e2.74毫克
- 胡萝卜素1120.8微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.06毫克
- 烟酸0.81毫克
- 钙40.68毫克
- 磷35.72毫克
- 钾124.48毫克
- 钠1852.32毫克
- 碘0.15微克
- 镁20.79毫克
- 铁1.19毫克
- 锌0.37毫克
- 硒3微克
- 铜0.19毫克
- 锰0.74毫克
