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芦荟拌海蜇丝的做法

芦荟拌海蜇丝

类别 私家菜 清热去火食谱 肝调养食谱 肺调养食谱 便秘食谱 美容养颜食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 脆嫩香甜。

主料 海蜇皮100克 芦荟100克
辅料 黄瓜100克
调料 5克 酱油5克 3克 味精1克 胡椒粉1克 香油5克 大葱5克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 7 减肥指数 5 养颜指数 5 麻辣指数 0

芦荟拌海蜇丝的做法

1.海蜇皮撕去筋皮,用水洗净,切成细丝,放入沸水中焯熟,捞出,用凉开水浸泡除咸味;芦荟鲜叶洗净后去刺去皮,切成细丝,用温开水烫一会儿;黄瓜洗净切成细丝。
2.醋、酱油、精盐、味精、胡椒粉、香油、葱末放碗中,调成佐料,放入海蜇丝拌匀,再放入黄瓜丝、芦荟丝拌匀即可。

芦荟拌海蜇丝的食谱营养

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芦荟拌海蜇丝的食物相克

海蜇皮 海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。

芦荟拌海蜇丝的营养成分

  • 能量105千卡
  • 蛋白质5.46克
  • 脂肪5.54克
  • 碳水化合物8.78克
  • 叶酸29.67微克
  • 膳食纤维0.65克
  • 胆固醇8毫克
  • 维生素a15.65微克
  • 维生素b60.01毫克
  • 维生素c9.15毫克
  • 维生素e5.62毫克
  • 胡萝卜素93.8微克
  • 核黄素0.09毫克
  • 硫胺素0.06毫克
  • 烟酸0.6毫克
  • 158.98毫克
  • 48.01毫克
  • 201.9毫克
  • 1887.39毫克
  • 0.2微克
  • 134.66毫克
  • 5.7毫克
  • 0.72毫克
  • 15.86微克
  • 0.14毫克
  • 0.69毫克

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