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豆花蘑菇银耳汤
类别 家常菜 美容养颜食谱 防癌抗癌食谱 滋阴食谱 补虚养身食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
豆花蘑菇银耳汤的做法
1.蘑菇洗净,削去根部黑污放在碗中备用;
2.银耳用清水泡一下,泡发后去根,切成小朵放在盘中备用;
3.锅中放入蘑菇、银耳加适量水,中火烧开;
4.倒入豆花再改用小火煮10分钟,至蘑菇熟烂;
5.最后加入适量的盐、味精、酱油调匀,在上面淋入香油即可。
豆花蘑菇银耳汤的食谱营养
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豆花蘑菇银耳汤的营养成分
- 能量194.62千卡
- 蛋白质14.76克
- 脂肪5.21克
- 碳水化合物39.29克
- 叶酸0.04微克
- 膳食纤维17.92克
- 维生素a6微克
- 维生素c2毫克
- 维生素e33.97毫克
- 胡萝卜素35微克
- 核黄素0.55毫克
- 硫胺素0.23毫克
- 烟酸8.03毫克
- 钙87.26毫克
- 磷313.98毫克
- 钾1461.2毫克
- 钠1975.99毫克
- 碘0.24微克
- 镁137.8毫克
- 铁6.87毫克
- 锌4.04毫克
- 硒2.21微克
- 铜1.32毫克
- 锰1.08毫克