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豆花蘑菇银耳汤的做法

豆花蘑菇银耳汤

类别 家常菜 美容养颜食谱 防癌抗癌食谱 滋阴食谱 补虚养身食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 豆腐脑300克 蘑菇(鲜蘑)100克 银耳(干)50克
调料 3克 味精2克 酱油10克 香油2克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 4 麻辣指数 0

豆花蘑菇银耳汤的做法

1.蘑菇洗净,削去根部黑污放在碗中备用;
2.银耳用清水泡一下,泡发后去根,切成小朵放在盘中备用;
3.锅中放入蘑菇、银耳加适量水,中火烧开;
4.倒入豆花再改用小火煮10分钟,至蘑菇熟烂;
5.最后加入适量的盐、味精、酱油调匀,在上面淋入香油即可。

豆花蘑菇银耳汤的食谱营养

豆腐脑豆腐脑 豆腐脑的蛋白质含量丰富,而且属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作... 详细介绍 更多菜谱
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蘑菇(鲜蘑)蘑菇(鲜蘑) 1.提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强t淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;2.镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静... 详细介绍 更多菜谱
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银耳(干)银耳(干) 1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2.银耳富含维生素d,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含... 详细介绍 更多菜谱
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豆花蘑菇银耳汤的营养成分

  • 能量194.62千卡
  • 蛋白质14.76克
  • 脂肪5.21克
  • 碳水化合物39.29克
  • 叶酸0.04微克
  • 膳食纤维17.92克
  • 维生素a6微克
  • 维生素c2毫克
  • 维生素e33.97毫克
  • 胡萝卜素35微克
  • 核黄素0.55毫克
  • 硫胺素0.23毫克
  • 烟酸8.03毫克
  • 87.26毫克
  • 313.98毫克
  • 1461.2毫克
  • 1975.99毫克
  • 0.24微克
  • 137.8毫克
  • 6.87毫克
  • 4.04毫克
  • 2.21微克
  • 1.32毫克
  • 1.08毫克

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