煮菜的做法 (共5578道菜) 第15页
做法:1.糯米洗净,浸30分钟;2.鲜蚝洗净去壳;3.猪五花肉洗净切薄片;4.葱头切粒;5.大蒜切末;6.煮锅放在旺火上,放入色拉油烧热,放进葱头煸至呈金黄色...详细介绍 | |
做法:1.将口蘑泡发洗净;2.姜洗净切成片;3.将豌豆苗去净泥沙洗净;4.锅上火放入水及姜片煮开,加入口蘑;5.水再次烧开后,加入金针菇、豆苗和少许盐;6.水...详细介绍 | |
做法:1.豆腐洗净,切成菱形片;2.鲜笋、胡萝卜均洗净切粒;3.青豆洗净;青蒜洗净切丝;4.葱姜洗净分别切段片备用;5.炒锅上火,放油烧热,爆香葱段,加入高汤...详细介绍 | |
做法:1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;2.将桂花中杂质拣去,用冷水漂洗干净;3.取锅加入冷水、粳米,先用旺火煮开;4.然后改用小火熬煮,至...详细介绍 | |
做法:1.将鲜百合冲洗干净,逐瓣掰开;2.放入沸水锅内略汆后捞出,再用冷水浸泡半小时;3.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分;4.锅中加入约1000...详细介绍 | |
做法:1.黑芝麻下锅中,用小火炒香,出锅后趁热擂成粗末;2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;3.锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火...详细介绍 | |
做法:1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分;2.锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮沸;3.稍稍搅拌一下,再改用小火熬煮半小时;4....详细介绍 | |
做法:1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;2.松子仁洗净切碎;3.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、松子仁一同放入,先用旺火烧沸;4.再改用...详细介绍 | |
做法:1.绿豆、粳米分别淘洗干净,绿豆用冷水浸泡3小时,粳米浸泡半小时;2.百合去皮,洗净,切瓣;3.把粳米、百合、绿豆放入锅内,加入约1200毫升冷水,先用...详细介绍 | |
做法:1.鲜牡蛎去壳,用粟粉揉擦后冲洗干净,沥干备用。2.猪肉切末加盐、色拉油、胡椒粉、香油拌匀,腌10分钟左右。3.米饭用热水浸洗片刻,沥干后盛入锅中,加入...详细介绍 |