孕早期食谱的做法 (共155道菜) 第15页
做法:1.将瘦猪肉自横断面切成丝,用芡粉、酱油、料酒调汁拌好。2.把芹菜理好,洗净去叶,切成寸段菜丝,在热水中焯过。3.将葱姜洗净,葱切段,姜切片。4.油熬热...详细介绍 | |
做法:1.油菜洗净切段,梗叶分置;2.油豆腐切成块;3.油熬热后先煸菜梗,加盐,再下菜叶煸几下;4.将油豆腐放入煸炒过的油菜中一同炒几下,加酱油、料酒和少许水...详细介绍 | |
做法:1.木耳浸软,洗净切片;胡萝卜洗净剞成花状。2.鲜鱿洗净,沥干水分,在背上斜刀切花纹,加入调料腌一会,飞水沥干水分。3.下油,爆蒜茸、姜片、胡萝卜花、木...详细介绍 | |
做法:1.鸡脯肉洗净切片,与鸡蛋清、淀粉、香油调匀码味;嫩姜芽切片,经开水烫一下,捞出。2.锅内放油烧五成热时,把鸡片放入,炒到肉呈白色时捞出;锅内留底油,放...详细介绍 | |
做法:1.木耳择洗干净;2.莴苣洗净后削皮,切菱形薄片,与少许精盐拌匀;3.大葱斜刀切成小段;4.姜、蒜切小粒;5.泡辣椒切马耳朵状;6.锅内放猪油烧到六七成...详细介绍 | |
做法:1.先将泥鳅用热水烫后,换水洗去黏液,剖腹去内脏,控干水分,入油锅煎至金黄色;加清水两碗,煮沸后改中火煮,汤汁浓缩到一半时,用盐、味精调味即可。详细介绍 | |
做法:1.鲫鱼去鳞、内脏后洗净;香菇、冬笋切丝。2.锅内放熟猪油,烧热后,放姜、鱼,略煎,加入清水烧开,放香菇、冬笋、葱,用大火煮开后改小火,炖至汤白,加精盐...详细介绍 | |
做法:1.将大黄鱼去鳞、去鳃,在脐眼处开口去内脏,洗净,沥干水,在两面背肉上用刀分别剞两个斜十字纹;2.把芥菜(雪菜)梗切成段;3.净笋肉切成柳叶片待用;4....详细介绍 | |
做法:1.白菜取叶用手撕碎,洗净;葱姜分别洗净均切成末。2.炒锅放在火上,倒入花生油烧热,下入葱姜末爆香,放入素汤300毫升、精盐、味精及白菜叶,待开锅,加入...详细介绍 | |
做法:1.生姜拍破捣烂,加入少许清水浸泡(浸出姜汁)。2.黄瓜洗净,剖开去籽,切成4厘米的粗条,加味精和盐,滴香油,淋入姜汁,拌匀即可。详细介绍 |