防暑食谱的做法 (共383道菜) 第11页
做法:1.将红萝卜、莴笋去皮、去根、去蒂、洗净,切成片状待用;2.酸梅(乌梅)用清水洗干净,与红萝卜片一起入锅,加水烧沸;3.用中火,下莴笋片煮熟,加白糖调味...详细介绍 | |
做法:1.青豆淘洗干净,倒入包箕内沥干水分;2.番茄用沸水微烫后撕去皮,对剖成两半,去蒂,切成5毫米见方的丁;3.锅洗净置旺火烧热,放入菜油烧至六成热;4.下...详细介绍 | |
做法:1.番茄洗净,放入沸水中微烫后撕去皮,对剖,去蒂,切成片;2.姜去皮洗净,切成末;3.皮蛋去掉灰皮,洗净,剥去壳,对剖,切成薄片;4.绿色蔬菜(小白菜)...详细介绍 | |
做法:1.柠檬洗净,切去核,乳鸽切去脚,洗净。2.乳鸽,排骨同放入滚水中煮五分钟,取起洗净。3.水11杯或适量放入煲内滚,放入乳鸽,排骨,姜煲滚,慢火煲三小时...详细介绍 | |
做法:1.将西红柿用冷开水洗净,切成厚片待用;2.把西红柿片放盘内,均匀地撒上白糖,淋上醋精;3.放进冰箱冷藏,二小时后即可取出食用。详细介绍 | |
做法:1.将果汁与洋菜(豆瓣菜)在净锅中煮。2.待洋菜溶化后,加入白糖搅匀。3.置小火上加热,使糖渐渐溶化,继续煮至沸腾。4.将煮沸的混合液倒在消毒过的模子中...详细介绍 | |
做法:1.将豆角掐去两头及老筋,洗净,斜切成均匀的细丝。胡萝卜洗净切丝,同豆角丝一起入沸水锅中焯透,捞出投凉,沥净水分放入盘内。2.将白糖、醋、精盐、味精、香...详细介绍 | |
做法:1.将藕洗净,去皮,剖开切成片,用清水洗净后,经开水烫一下捞出,用凉水冲,然后控干水分,盛入盘中;姜洗净去皮切末;干辣椒洗净切丝。2.锅内加香油烧热,放...详细介绍 | |
做法:1.番茄用沸水泡汤后剥皮,用干净纱布包好绞取汁。2.西瓜挖瓤,也用干净纱布包好,绞取汁。3.将二汁混和即成。详细介绍 | |
做法:1.海带洗净,放锅中;2.葱、姜切丝;3.海带锅中加葱姜丝、料酒、清水,先用旺火烧开,再用小火炖烂;4.捞出海带切成细丝;5.山楂去核,也切成丝;6.将...详细介绍 |