营养不良食谱的做法 (共5811道菜) 第18页
做法:1.香菇用清水浸泡至软后去蒂,切片。2.番茄氽烫后去皮后切片;木耳撕成小片;香菜洗净后切末。3.锅中入油10克烧热,将香菇爆香,再放入木耳同炒。4.倒入...详细介绍 | |
做法:1.面粉加水适量揉搓成面团,再把面团分小块,再擀成适当大小的面皮,备用。2.白菜洗净,放入开水中氽烫发至软后捞出,用清水冲凉,再压去水分切碎,并加入油,...详细介绍 | |
做法:1.白米淘净,用五杯水将其煮成粥;2.鸡胸肉切丝,拌入少许淀粉和盐,一同倒入粥内同煮;3.将罐头打开加入玉米粒一同煮匀,并加少许盐调味后即可熄火;4.将...详细介绍 | |
做法:1.老黄瓜去皮一剖两半,去籽、瓤,然后改刀切成筷子粗细、长一寸的条装入大碗内,撒适量盐腌30分钟,将腌后的瓜条滴去水整齐装入盘中;蒜去皮洗净剁成蒜末备用...详细介绍 | |
做法:1.用大热水浸过栗子肉,剥去薄衣,在清水中泡过候用;2.鸭洗净,斩件,加味腌过,放入沸油内泡过取起;3.烧热瓦缸,下油,入下姜、青蒜、鸭件爆过,加入两碗...详细介绍 | |
做法:1.牛腩在沸水中滚十五分钟,捞起冷水中洗过,切件;2.姜去皮,拍扁,切碎;3.蒜头去衣捣烂;4.陈皮浸开,洗净;5.烧热锅,下油,放入姜,蒜头爆香,续下...详细介绍 | |
做法:1.将母鸡剁去头,爪,翅膀尖,以背部开膛,掏去内脏洗净,用精盐把鸡的外皮擦匀,膛内撒入精盐腌好;2.茴香,花椒,桂皮用布包扎紧,与葱段,姜块一起装入鸡膛...详细介绍 | |
做法:1.将鸡从背部开膛,去内膛,放在开水锅中烫一下捞出洗净;2.鸡腹向上放在汤盆中,加葱,姜,酒,盐,味精,适量清水,盖上盖上屉蒸烂后取出,除去萄,姜上桌即...详细介绍 | |
做法:1.鸡脯肉切丝,加鸡蛋、淀粉抓均匀;2.青椒洗净切细丝;3.炒勺放火上,放适量油烧至二三成热时放入鸡丝滑透,倒入漏勺内;4.勺内留底油,放入葱、姜炒出味...详细介绍 | |
做法:1.将羊蹄去掉内骨,择去血筋,冲洗干净;2.羊蹄一切两开,整齐地码放盘内;3.青蒜洗净切段;4.坐勺上火,放入香油烧热,投入大料、葱段、姜片、蒜片炒出香...详细介绍 |