家常菜谱大全

做法：1.苦瓜洗净开边去瓤，每边切开二边再切片；2.苦瓜及姜与豆豉洗净，放入煲内，加适量水，先用明火煲开；3.再改慢火煲至苦瓜熟透，加入调味即可。详细介绍

做法：1.榨菜稍洗一洗，切成丝，放冷水中稍泡，除去碱味。2.鸡蛋打匀；3.炒锅加少量植物油坐火中；4.油热下榨菜丝，稍炒，加入肉汤适量、味精，见慢开后浇上点猪...详细介绍

做法：1.将面包、火腿切片；2.虾仁内加入淀粉、味精、盐、蛋清搅打成虾胶；3.将面包做底，虾胶在中间，火腿在上面；4.用旺火将炒锅油烧热，放入面包、火腿、虾夹...详细介绍

做法：1.将苦瓜洗净，从中间一破两半，再顶刀切成片，用开水焯一遍捞出投凉；2.猪肉切薄片；3.葱、姜分别切成末；4.豆腐切长方片，用开水焯透连水一起倒入盆内；...详细介绍

做法：1.将苦瓜切开，去瓤洗净切块；2.香菜择洗干净后切末；3.豆腐切块；4.炒锅注油烧至六成热，下入豆腐块煎至金黄色，捞出控油；5.炒锅注油烧热，放入香菇、...详细介绍

做法：1.苹果、秋梨去皮、核，洗净，切成小块，放盘中。2.柠檬汁和蜂蜜倒入碗中，调成柠檬蜜汁。3.将柠檬蜜汁淋入苹果、秋梨块上，拌匀即成。详细介绍

做法：1.将豆腐放入沸水锅内煮透捞出，切成2.7厘米长、1.3厘米宽、0.7厘米厚的象眼片。2.将鸡蛋磕入碗内，加入湿淀粉，搅成蛋粉糊，备用。3.将炒锅置旺火...详细介绍

做法：1.白菜去帮留其菜心洗净，沥干水，切成寸段长的丝，放在盘中。2.嫩黄瓜洗净，沥干水，切成寸段长的丝，放在白菜盘内。3.精盐撒在白菜丝和黄瓜丝上拌匀，腌2...详细介绍

做法：将草莓、柠檬去皮，全部放进压榨器中榨汁，并与乳酪混合。再注入杯中，放进冰片与白糖。详细介绍

做法：1.将胡萝卜、圆白菜叶、韭菜、牛蒂叶、萝卜叶、天门冬洗净后取汁；2.在菜汁中加适量的果汁，使其味道更美。详细介绍