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推荐指数7的菜 (共7677道菜) 第762页
做法:1.榨菜丝切丁,番茄切片;2.油锅烧旺,倒入洗净的嫩豌豆粒,加入盐,充分拌炒;3.加入适量清水、榨菜丁、番茄盖锅;4.在碗里加入两个鸡蛋,充分拌匀;5....详细介绍 | |
做法:1.将蛋清磕在碗内,加入味精、料酒、猪油、芡粉、鲜汤和精盐打匀待用;2.葱切末;3.豌豆粒煮八成熟去皮,捣成泥放在碗内,加入味精、料酒、精盐、葱末和姜汁...详细介绍 | |
做法:1.鸡蛋打入碗内调匀;2.炒锅放入色拉油上火烧至八成热,放入鸡蛋摊成蛋皮,出锅切成细丝放盘中;3.蒜切末;4.荠菜洗净,入沸水锅焯熟,捞出切成小段;5....详细介绍 | |
做法:1.将猪肥肠切除肠头圈口,用精盐在大肠内外反复揉洗,去净杂质,然后放入清水中洗净;2.用醋反复搓洗,冲洗干净,放入沸水锅中煮15分钟左右,捞出备用;3....详细介绍 | |
做法:1.将羊瘦肉洗净后切成片,放入清水中泡去血水,捞出控干水分;2.将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗净;3.分别将葱、姜切丝待用;4.香菜洗净切成段(2厘米长);5...详细介绍 | |
做法:1.将活鲶鱼去鳞、鳃、内脏,收拾干净;2.水发玉兰片洗净,切片;3.水豆腐切成块;4.蒜苗(青蒜)洗净,切段;5.葱切末、姜切丝备用;6.将鲶鱼、豆腐块...详细介绍 | |
做法:1.将刀鱼(带鱼)收拾干净,剁成段;2.干豆腐切成条,套成豆腐扣状;3.将锅置于中火上,放入植物油烧至六七成热时,放入刀鱼段,两面煎成金黄色,烹入醋,添...详细介绍 | |
做法:1.将黄瓜切成片;2.香菜切成段;3.葱切碎末;4.西红柿用开水烫后去皮;5.将鸡蛋摊成一个整的鸡蛋饼,加入西红柿、开水(500毫升)、鸡精、精盐、花椒...详细介绍 | |
做法:1.将鸡脯肉洗净,切成细丝,放入碗内,加入鸡蛋清、水淀粉用手抓匀;2.香菜梗择洗干净切成段;3.将水发的海蜇头反复冲洗干净,去掉泥沙,切成细丝;4.葱、...详细介绍 | |
做法:1.香菜择洗干净;2.乌鸡宰杀洗净放入压力锅内,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋、清水,压力锅调到“鸡档”,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用;详细介绍 |