家常菜谱大全 > 养颜指数3的菜
养颜指数3的菜 (共983道菜) 第14页
做法:1.把鸭肝洗净,剔去筋膜,片成半厘米左右的厚片,用精盐、料酒、味精、葱、姜、香油拌好,腌十分钟。2.用筷子将蛋清用力朝一个方向打5分钟,打起泡沫,加面粉...详细介绍 | |
做法:1.将猪大肠用盐或明矾擦洗干净,除去粘液污物;2.将大肠光滑面翻在外面,先用开水焯过,再洗干净;3.然后用清水煮至软烂,捞出,控去水分;4.炒锅用旺火烧...详细介绍 | |
做法:1.将羊肉去筋切成4.5厘米长的薄片。2.大葱去葱叶留用葱白洗净切滚刀段。3.蒜去皮洗净剁成蒜米。4.锅中放油烧热,下入肉片煸炒至变色,加入料酒、姜汁、...详细介绍 | |
做法:1.土豆洗净去皮切成长5厘米、1厘米见方的条;葱白切成5厘米长的段;大蒜剥去蒜衣洗净切片;姜洗净去皮切末。2.勺内放油加热至八成热时,把土豆条用水洗一下...详细介绍 | |
做法:1.将水发海参洗净,用开水氽一下;用熟猪油将葱段炸黄,制成葱油。2.海参下锅,加入清汤100毫升和酱油、味精、食盐、料酒,用微火炖烂。3.将海参捞出,放...详细介绍 | |
做法:1.豌豆苗择洗干净,备用;2.香菇去蒂,洗净,切丝;3.冬笋去老皮,洗净,煮熟,切丝;4.葱去叶、根须,葱白洗净,切段;5.将干贝洗净,放入碗中舀满清水...详细介绍 | |
做法:1.把豆腐切成厚片,猪五花肉切成片,韭菜切段。2.炒锅中放油烧至七成热,放入豆腐片,煎成金黄色捞出。3.锅中少许油,将肉片炒香,加豆瓣酱炒出红色,加水,...详细介绍 | |
做法:1.黄瓜冼净,剖开,挖去籽,切成小丁;2.青辣椒去蒂和籽后洗净切成小丁;3.香菜和小葱洗净,切成小丁;4.将黄瓜丁、香菜丁和小葱丁同放在盘内,加精盐、味...详细介绍 | |
做法:1.芦笋洗净,放入滚水中氽烫一下,捞起,浸入凉开水中冲凉,捞出后沥干切段;2.食用时淋上色拉酱,冰过再吃更爽口。详细介绍 | |
做法:1.将毛豆洗净,剪去两端(易于入味);2.将锅置火上,放入毛豆、花椒、精盐,加入清水,大火烧开;3.改小火烧至入味,盛入盘内即成。详细介绍 |