鸡粉的做法 (共96道菜) 第3页
做法:1.将小鲤鱼宰杀洗净,剔骨,鱼肉切丁,同青豆焯水;红辣椒切丝待用;2.炒锅下植物油,用葱花炝锅爆香,放入鲤鱼丁、青豆、红辣椒丝和所有调料翻炒,水淀粉勾芡...详细介绍 | |
做法:1.虾皮洗净,控干水,用油炒香捞出;2.皮蛋(松花蛋)去壳,洗净切小块;青尖椒切丝;鸡粉、盐加适量水兑成调味汁。3.锅中放植物油烧热,下青尖椒炒香,下皮...详细介绍 | |
做法:1.将洋葱、大蒜、小红尖椒炒香;2.加入捣碎的两种豆泥,再加入盐、胡椒、鸡粉、柠檬汁继续炒;3.出锅时撒进香菜碎;4.将炒好的馅放在炸成金黄色的墨西哥面...详细介绍 | |
做法:1.将虾仁用冷水浸半小时后捞起;2.用干布将虾仁水分吸干后,用生粉10克拌匀;3.锅中放油,用温油将虾仁滑散;4.然后将杏仁落锅翻炒,加入葱姜蒜、白糖、...详细介绍 | |
做法:1.白萝卜洗净去皮切成长方形厚片,中间再横切成夹刀片;火腿切薄片夹在萝卜中间。大米煮成稀粥。2.锅内放入高汤和胡椒粉,放萝卜火腿煮20分钟,加入稠粥再加...详细介绍 | |
做法:1.用香油将材料(葱段、姜片、蒜头、辣椒)炒香,再加入冰糖炒至融化。2.接着依顺序加入材料(番茄酱、五香豆瓣酱、豆瓣辣酱)拌炒香味出来。3.汤锅中加水至...详细介绍 | |
做法:1.蒜头入油锅过油到表面呈金黄色,香味溢出后,再捞起备用。2.汤锅中加水至五分满,放入炒过的蒜头、材料(川芎、当归、桂枝、桂皮38克、人参须、黄芪、甘草...详细介绍 | |
做法:1.将豆腐切成菱形块,摆入盘内,再将豆腐上面挖个小孔;2.先将猪里脊肉剁细打水焯,再用精盐,鸡精调味,然后酿入豆腐上面;3.将甜椒(柿子椒)切成小颗粒,...详细介绍 | |
做法:1.粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;2.粳米放入锅中,加入300克高汤和适量冷水,煮后再转入小火煮,直至粥稠;3.白萝卜洗净,去皮,切成长方...详细介绍 | |
做法:1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,沥干水分;2.将粳米放入锅中,加入100克高汤和适量冷水煮沸;3.再转入小火熬煮成粥,装碗备用;4.口蘑洗净切片;5...详细介绍 |