白胡椒的做法 (共90道菜)
做法:1.年糕用温水浸泡30分钟,取出后切为0.3厘米厚的斜片;2.大白菜洗净切丝,五花肉切片,虾米泡软,香菇泡软后切丝,葱及红辣椒切成小段;3.取一盘,倒入...详细介绍 | |
做法:1.将羊肉、白萝卜切成块;2.姜切成片,葱切成末备用;3.将羊肉、羊脊骨放入开水里焯去血腥味,捞出在清水里洗净,然后放入砂锅里;4.加入姜片、苍术、花椒...详细介绍 | |
做法:1.将猪肚洗净,煮熟,斜片成5厘米长、2厘米宽的长块;2.枸杞子、党参、附片、淮山药和红枣用冷水洗干净;3.桂圆、荔枝去壳;4.将猪肚与枸杞子、党参、附...详细介绍 | |
做法:1.绞肉加入精盐5克、白糖、味精2克、白胡椒粉2克、芝麻油5克、葱末5克,拌打均匀后,包入馄饨皮内备用;2.热水高火煮7分钟至滚后,加入包好的馄饨、小白...详细介绍 | |
做法:1.将米和水置于器皿中,以高火煮12分钟后,再以低火焖煮3分钟;2.里脊肉、红番茄、甜红椒、洋葱、分别切丁;3.菜丁置于另一器皿中,放入色拉油,并加盖,...详细介绍 | |
做法:1.猪肝切片,用热水烫去血水备用;2.在一器皿内放入白饭和热开水,加盖以高火煮8分钟;3.取出后再加猪肝、生净猪肉(切丝)丝、虾仁及精盐、白胡椒粉,加盖...详细介绍 | |
做法:1.把通心面和热水放入一器皿内,加盖以高火煮6分钟捞出沥干,拌色拉油15克。2.金华火腿切成丝,洋菇切片;洋葱、红萝卜去皮切丝,小黄瓜洗净切丝。3.在一...详细介绍 | |
做法:1.芋头去皮,切滚刀块;2.虾米用热水泡软;3.在一锅内放入绞肉、虾米和油葱酥30克、色拉油,加盖以高火烹调3分钟;4.取出放入芋头,加盖以高火烹调10...详细介绍 | |
做法:1.将茭白去皮,洗净切丝;2.放入沸水中焯一下捞出,控去水分;3.将葱、姜洗净切丝,放入小碗中,再撒上白胡椒;4.然后将烧至八成热的香油倒在葱姜丝上;5...详细介绍 | |
做法:1.将猪舌入沸水锅中煮至变色取出,冲冷后刮去白色白苔;2.猪舌、葱节、姜块放锅内,加水适量,旺火煮沸,改用小火,除去表面浮沫,加胡椒粒、料酒,继续用小火...详细介绍 |