浓缩橘汁的做法 (共27道菜) 第2页
做法:1.白菜去帮留其菜心洗净,沥干水,切成寸段长的丝,放在盘中。2.嫩黄瓜洗净,沥干水,切成寸段长的丝,放在白菜盘内。3.精盐撒在白菜丝和黄瓜丝上拌匀,腌2...详细介绍 | |
做法:1.将鸡肫片去筋膜,用刀轻轻拍下一,撒匀精盐0.5克和胡椒粉稍腌;2.葱头(洋葱)切在长2.5厘米,宽三毫米的丝;3.芹菜切成长2.5厘米的丝;4.蒜瓣...详细介绍 | |
做法:1.将胡萝卜洗净,切成丝;2.鲜橙洗净,取橙肉和表皮之间的一层切成细丝;3.葱头去外皮,洗净,切成末;4.香菜择洗干净,切成末;5.将橙汁煮开,加少许辣...详细介绍 | |
做法:1.将猪排骨斩成双骨排四方形17块,放在碗里,加入黄酒、酱油抓匀稍腌后备用;2.炒锅放在旺火上,下花生油烧到七成热时,将腌好的排骨块下锅油炸,五成熟时起...详细介绍 | |
做法:1.牛柳切成粗条,放入腌料(酱油、胡椒粉、淀粉)拌匀,腌片刻,干葱切成片,用热油炸香捞起,沥干油分。2.将牛柳条放入热油泡油后,捞起待用,橙皮磨茸1茶匙...详细介绍 | |
做法:1.选料:选用鲜牛肉,剔去筋膜,将肉切成重100克的块。2.煮制:将牛肉块放到锅里,加清水和火硝,大炎烧煮30分钟,煮至六成熟,捞出,放凉,再按肉丝顺切...详细介绍 | |
做法:1.将鸡蛋磕入碗内,加入少许油打散;2.放入面粉、小苏打、精盐不停搅打;3.边搅边慢慢加入杏子汁,搅至浓度适度为止;4.煎锅内注油烧热,用勺将面糊舀入锅...详细介绍 | |
做法:1.将1/6片的白肉鱼置于开水中煮软,去皮及鱼骨后捣烂,备用。2.将准备好的橘子汁及清水10毫升一同倒入锅中,并加入白肉鱼,用小火煮至熟透,并呈黏稠状时...详细介绍 | |
做法:将花粉在冰箱(-20℃低温箱更好)内放24小时以上,取出后迅速放入80℃的热水150毫升中,并迅速搅拌。再静置24小时,中间搅拌数次。用棉细布过滤,制得...详细介绍 | |
做法:1.白菜外帮掰去,切除菜根,只取内层紧心,用水冲洗一下,沥干水,先切成3厘米长的段,再顺切成细丝放盘内。2.嫩黄瓜洗干净,擦干水,先切成3厘米长的薄斜片...详细介绍 |