浓缩橘汁的做法 (共27道菜) 第3页
做法:1.将白菜心、红柿子椒切成4厘米长的细丝;2.香菜择洗干净切成段;3.把白菜丝、红柿子椒丝、嫩香菜梗段和精盐腌渍20分钟,控出盐水,加入味精、浓橘子汁、...详细介绍 | |
做法:1.将鸭肉切成长方形14片;2.猪网油放入清水中稍浸捞起,用净布揩干水分,切成14张;3.取长3厘米刚剥下的鸭骨14根,洗净待用;4.猪肉、虾米、荸荠分...详细介绍 | |
做法:1.将鸭脯肉切成大薄片,逐片用刀轻轻制花,再切成小方块,放在碗里;2.用料酒、精盐、味精将鸭脯腌渍入味,再加上鸭蛋液、淀粉、面粉搅匀;3.用番茄酱、橘汁...详细介绍 | |
做法:1.猪小排切成3厘米块状,先以味精腌拌5分钟,再加入盐2克、太白粉10克、酒、陈皮粒、起士粉腌拌20分钟使之入味。2.烤锅以强微波10分钟预热后,铺上铝...详细介绍 | |
做法:1.将鸭肫剖开,去掉里面黄皮洗净,每个一切成两片,剔除筋膜,分别取肫肉2块,鸭肫三个黄取肫肉12块,鸭肝去掉血管洗净,每副大叶切三块,小叶切三块,切好的...详细介绍 | |
做法:1.将油面筋炸熟后捞出沥油,切成长5厘米、宽0.6厘米、厚0.3厘米的条;2.冬笋、香菇、切长4厘米的粗丝,剩余冬笋、香菇均切成片;3.菠萝去皮切在成长...详细介绍 | |
做法:1.鸡宰杀后煺毛,剁掉头颈、翼、脚爪、尾臊,由鸡背大开膛,取出内脏,剔去腿骨和胸骨,用清水洗净后揩干,用手蘸花椒盐,在鸡身及腹内搓匀,再用白酒(高粱酒)...详细介绍 |