糯米粉的做法 (共180道菜) 第14页
做法:1.将糯米粉,粳米粉放入盛器,加白糖,红曲粉,清水300克拌匀,放入蒸桶内,入锅上旺火蒸20分钟左右,至米粉呈玉色时取出,倒在案板上。2.待熟粉稍冷,趁...详细介绍 | |
做法:1.将赤豆去杂物,淘洗干净后放入锅中,加清水煮熟,沥去水分。2.将糯米粉,粳米粉,白糖,红曲粉倒在缸里拌和,取出300克备用。将清水300克倒入米粉缸内...详细介绍 | |
做法:1.将橘子剥去皮和橘瓣上的衣,取橘肉,糯米粉加温水75克,拌匀揉透,搓成长条,切成1厘米见方的块,再用手搓成圆子。2.锅里放清水500克,白糖烧沸,另一...详细介绍 | |
做法:1.红枣做成枣泥。2.核桃剥去内衣后,用杵槌在臼中捣成泥状。3.烧一小锅开水,将枣泥,核桃泥搅入水中。江米粉用温水调成稀糊,锅再开盖,将江米粉糊缓缓倒进...详细介绍 | |
做法:1.地瓜上笼蒸熟去皮,用刀压成泥,放盆中加糯米粉、白糖、吉干粉搅匀,做成十个厚0.4厘米的长饼,两面撒上炒熟的芝麻。2.平锅内加少许植物油,将饼放入两面...详细介绍 | |
做法:1.糯米粉加水和匀;枣用温水浸泡至软取出,用直筒刀具挖去核,枣心空隙中酿上糯米,插入瓜子仁。2.锅中加植物油烧热,将糯米枣放入炸透取出。3.锅内加白糖、...详细介绍 | |
做法:1.将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮,压烂成泥为糕粉;2.糯米粉加沸水调和均匀;3.将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀;4.撒入桂花米,放入碗内,上笼蒸1~2小时...详细介绍 | |
做法:1.将茯苓细粉、米粉、羊骨细粉、生牡蛎细粉以及白糖混匀后加适量清水和成软面;2.再用擀成杖擀成薄片,加入适量油,盐制作成小饼,然后放锅入中烙熟即成。详细介绍 | |
做法:1.将藕粉、糯米粉、白糖合并拌匀;2.加入适量清水和成粉团;3.然后将面团置于笼屉中,盖好盖儿,用武火蒸15~20分钟即成。详细介绍 | |
做法:1.将人参用水浸软后切成片,再用微火烘脆碾成细末;2.鸡油熬熟,滤渣晾冷;3.面粉放入干锅内炒黄;4.黑芝麻炒香捣碎;5.将玫瑰蜜、樱桃蜜用擀面杖在桌上...详细介绍 |